Bife de carne de porco em uma panela: receita de vídeo

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 154kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  40 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  154kcal

• Avaliação

• Receita

Quem não gosta de um bom bife de porco ?! Sim, a maioria adora ele especialmente a metade masculina da humanidade. Claro, as mulheres são para ele mais cepticamente, devido às tendências da moda e hobbies nutrição adequada. E assim, o grau ideal de fritura para Conseguir um bife suculento é considerado médio. Neste caso, a carne permanece macio, mas não há mais sangue nele. Quando decapagem é melhor Especiarias padrão na forma de sal, pimenta e mostarda são muito bem. Mostarda dá o sabor original ao prato e protege contra queimaduras, além disso, cobre a carne com um filme que preserva a carne suco e ajuda a formação de uma deliciosa crosta marrom dourada. E toda essa bela composição é complementada por um arco.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/6 ingredientes

• lombo de porco – 600 gr.
• sal a gosto
• pimenta preta moída a gosto
• mostarda a gosto
• cebolas grandes – 1 pc.
• óleo de girassol – 2 colheres de sopa.

40 мин40 мин 154

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lave a carne em água fria, corte em porções pedaços (espessura ideal de cerca de 1,5-2 cm) e seque-os quando usando uma toalha de papel ou guardanapo.
2. Esfregue cada pedaço de carne com sal e pimenta preta, e depois mostarda.
3. Deixe a carne para marinar por 30 minutos.
4. Em seguida, transfira a carne de porco para uma panela com um bem-aquecida óleo de girassol. Frite cada pedaço em ambos os lados por aproximadamente 3 minutos antes do aparecimento de uma crosta apetitosa e rosada. Na panela não coloque mais de 2 bifes de cada vez para fritar, pois eles não obter a crosta certa.
5. Depois de todos os bifes serem fritos, dobre todos eles de volta para a panela alternando com anéis de cebola picada. produtos juntos 6 minutos em fogo baixo sob bem fechado a tampa.
6. Sirva o melhor bife de porco com batatas ou fresco legumes. Bon appetit.

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