Beterraba fria em um fogão lento

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Quando o calor chegar, você já não quer sopas saudáveis, mas algo leve, azedo e salgado. Todas essas três coisas podem ser encontradas. em beterraba caseira. Ao contrário de okroshka em kvass, sopa de beterraba é feita em uma decocção com o mesmo nome vegetal. Em Como resultado, a sopa é ainda mais dietética. Cozinhe delicioso sopa de beterraba estará na panela lenta. Isso nos poupará tempo e esforços.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

100.67

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

  1. Todos os produtos que precisam ser fervidos, vamos cozinhar em fogão lento.
  2. Limpamos e cortamos as beterrabas em pedaços grandes, colocamos em uma tigela e despeje água logo acima do nível de beterraba.
  3. Lave os ovos com sabão. Descasque e pique a batata, se estiver muito grande, em quartos. Coloque os dois produtos na tigela caldeira dupla.
  4. Inicie o programa de cozimento a vapor na multicooker (40 min).
  5. Cozinhando o restante dos produtos. Pepino picado com linguiça, de preferência um cubo. Se o pepino precisar de sementes grandes cortar.
  6. Depois de quinze minutos desde o início do programa, retire os ovos e deixe esfriar eles sob uma corrente de água fria. Descasque e pique copo de vinho.
  7. Depois de mais um quarto de hora, retire as batatas da tigela, deixe esfriar e também cortar vinigretnitsey.
  8. Após o sinal, escorra o caldo da tigela e coloque em local frio. Corte as beterrabas e alguém prefere ralar.
  9. Mergulhe as beterrabas em caldo frio e mexa.
  10. Adicione os restantes produtos e verduras picadas. Verdes Você também pode amassar levemente com as mãos. para que seja mais aromático.
  11. Se a sopa estiver muito grossa, pode ser diluída com água fervida a frio água. Você também pode adicionar um copo de kefir ou ayran. Adicionar a beterraba espremido suco de limão e sal, fresco ao desejado temperatura e sirva.

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