Beterraba em esmalte feito de gengibre e laranja – uma receita detalhada culinária. 
Time: 1 час.10 minutos Dificuldade: fácil Dose: 4 – 6 Receitas usadas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 900 gr. beterraba média (cerca de 8 peças), descascada e picada cunhas
- 1 laranja
- 350 gr ginger ale
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga
- 2 colheres de sopa. eu pistácios
- 2 colheres de sopa. eu cebolinha picada
Receitas com ingredientes semelhantes: beterraba, ginger ale, pistache
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 150 ° C. Coloque as beterrabas em uma frigideira com a tampa. Usando uma faca, corte meia casca de laranja em para a panela. Esprema o suco de toda a laranja e adicione-o ao panela, juntamente com ginger ale, manteiga, 1 colher de chá. sal algumas pitadas de pimenta e água suficiente para cubra as beterrabas.
- Deixe ferver em alta temperatura, cubra reduza o fogo ao mínimo e cozinhe até a beterraba ficará macio quando perfurado com uma faca, cerca de 35 min.
- Coloque os pistácios em uma assadeira e aqueça no forno até a aparência do aroma, cerca de 9 minutos Deixe esfriar e pique grosseiramente. Separe. Abra a tampa, aumente a temperatura e cozinhe, mexendo ocasionalmente até que o molho fique espesso, a partir de 10 até 12 minutos Coloque as beterrabas em um prato, despeje o molho tampe e polvilhe com pistache e cebola verde picada.
