Beterraba assada com couve e bacon – uma receita detalhada culinária. 
Time: 1 hora 15 minutos Dificuldade: fácil Dose: 4 – 6 Receitas usadas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 beterrabas (cerca de 400 gr.)
- 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
- 6 fatias grossas de bacon defumado (250 gr.), dados
- 1 molho grande de couve (cerca de 700 gr.), Lavado, sem hastes e corte em pedaços de 2,5 cm.
- 0,33 art. caldo de galinha levemente salgado
- 4 colheres de sopa. eu vinagre de cidra
- 100 gr. amêndoas picadas
Receitas com ingredientes semelhantes: beterraba, couve, couve, bacon, amêndoas
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 220 ° C. Lave e corte as beterrabas de ambos dos fins. Coloque as beterrabas em um pedaço quadrado de papel alumínio com o lado 30 Ver. Despeje bem o azeite, o sal e a pimenta. Embrulhe em papel alumínio e asse até que as beterrabas se tornem macio, cerca de 1 hora.
- Frite o bacon em uma frigideira grande em fogo médio. Mudança em um prato forrado com toalhas de papel. Aumente o fogo para no máximo e coloque o repolho, misture para que fique coberto gordura de bacon. Tampe e cozinhe por alguns minutos, depois adicione o caldo e 2 colheres de sopa. eu vinagre. Aleatório, capa, para que o repolho esteja cozido, 6 a 8 minutos, descasque e pique as beterrabas fatias e adicione ao repolho. Misture as 2 colheres de sopa restantes. eu vinagre. Adicione o bacon, misture, sal e pimenta, polvilhe amêndoas. Sirva imediatamente, receita de beterraba e bacon.
