Best Mexican Recipes

Dezenas de receitas de pratos mexicanos são apresentadas para revisão em Tako, nachos, Margarita e muito mais – aproveite estas deliciosas receitas para cozinhar o melhor mexicano pratos para uma festa ou jantar temático.

Bar de taco

Rachel Ray prepara um recheio de peru com chipotle e carne de porco com pimentão – os hóspedes podem escolher o recheio a seu gosto.

• Bar de taco

Tacos de massa de peixe

Linguado frito em massa de cerveja até crocante crosta dourada (bacalhau, tilápia, arinca também são adequados), depois adicione ao peixe salada com salsa verde – e tacos impressionantes estão prontos. O sabor que o levará à costa do Pacífico é agradável descanse para a mente.

• Тако с рыбой в кляре

Torradas com frango, feijão e molho salgado

Frite as tortilhas para torná-las crocantes (caso contrário, é rígido demais para quebrar com um garfo) e depois eles têm uma mistura de frango, feijão, abacate, alface e salsa. Você tem uma bagunça mexicana brilhante no seu prato.

• Тостадо с курицей, фасолью и сальсой круда

Quesadilla com frango

Adicione salsa caseira à qual é adicionada quente molho (tente chipotle ou molho de pimenta verde mexicano) quesadillas presas com muito queijo.

• Кесадилья с курицей

Tacos de frango

Enrole o frango picado na tortilla de milho e frite túbulos até dourar. Adicione salsa feita na hora, um pouco de creme de leite mexicano e polvilhe com queijo esfarelado feta ou keso fresco.

• Трубочки из тако с курицей

Enchiladas com molho de frango e toupeira

A receita de Marcela Valladolid não é tão difícil de fazer quanto parece (ela cozinha no fogão e no liquidificador). Despeje o molho enchiladas de frango caseiro. Estes bolos torcidos podem ser feitos com antecedência no seu dia de folga, embrulhe firmemente e guarde no freezer cerca de três semanas, até o dia em que você espera alguém especial para o jantar.

• Энчиладас с курицей с соусом моле поблано

Salada de Feijão de Milho

Feijão misturado com milho, pimentão e abacate, em seguida, adicione o molho de alho. Este prato vai bem com verduras ou batatas fritas.

• Кукурузный салат с фасолью

Arroz de Feijão Mexicano

Açafrão e alho dão ao arroz de grão longo um sabor distinto. que não se perde quando servido com feijão preto.

• Рис с фасолью по-мексикански

Molho de Pico de Gallo com tortilla chips

Faça tortillas de milho caseiras em grande quantidade a quantidade de óleo aquecido a 180 graus. Sirva com fresco molho de tomate e cebola.

• Сальса пико-де-гальо с чипсами тортилья

Enchiladas com frango e um acompanhamento de arroz amarelo e preto feijões

Tyler Florence cozinha um prato tradicional mexicano adicionando Comida mexicana como molho de abacate guacamole, vegetal physalis para salsa verde e pimenta verde inteira chili, que confere o sabor nacional necessário.

• Энчилада с курицей и гарниром из желтого риса и чернойфасоли

Feijão

Faça feijões refrescados (pasta de feijão cozido) em apenas 27 minutos, tomando um pote de feijão e alguns ingredientes saborosos. Adicione estilo mexicano a tacos, torradas e molhos.

• Пережаренные бобы

Enchilada mexicana

Economize tempo usando frango grelhado prepare enchiladas de queijo.

• Мексиканская энчилада

Sopa de alho e feijão com costelinha de porco

Você pode facilmente fazer esta sopa fácil de cozinhar em fogão lento, no final da temporada de cozimento com alho moyo. Coloque nele feijão preto, costelinha de porco, água, rum, cabeça alho, cebola, sal, folha de louro, orégano, cominho, flocos vermelhos pimenta e cozinhe por cerca de 8 horas.

• Суп-пюре чесночно-фасолевый со свиными ребрышками

Relinos do Chile

Pimentos recheados com queijo Oaxaca quente e enrole farinha e frite até a cor rosada.

• Чили рельенос

Guacamole de alho

Rachel Ray usa soft como base para sua guacamole Haas abacate com sabor a nozes. Molho inteiro é adicionado ao molho. dente de alho, amassado com a consistência da pasta – graças a isso é uniformemente distribuído no molho.

• Гуакамоле с чесноком

Três costelas de taco cozidas no porto pimentão

A receita de Bobby Fly contém uma verdadeira “carga” de sabor. Aqui São utilizados três tipos de chili peppers: chili ancho seco, chili Novo México e a cascata.

• Тако с ребрышками, тушеными в портвейне с тремя видамичили

Lasanha mexicana

Você sempre pode encontrar tempo para fazer lasanha, especialmente por A receita de Rachel Ray para peito de frango.

• Мексиканская лазанья

Taco carne assada com molho fresco

Estas tacos soberbas da Tyler Florence você pode fazer ao seu gosto. A receita do autor usa alho e dois pimentões jalapenos.

• Тако карне асада со свежей сальсой

Feijões Fritos (Pasta de Feijão)

O feijão frito de Ellie Krieger contém menos calorias e prepare em apenas 20 minutos.

• Пережаренные бобы (паста из фасоли)

Tacos de porco assados

Melissa De Arabian cozinha essas tacos com carne de porco, que é cozida em falha por três horas. Os tacos são muito suculentos: mantenha-se à mão alguns guardanapos.

• Тако с тушеной в вине свининой

Sanduíches “Slutpy Joe” (Sloppy Joe)

Jeff Mauro Anexa Sanduíche Clássico de Sloppy Jose Nota mexicana, substituindo um tipo de carne por carne picada Chouriço mexicano, queijo ralado para queijo “Keso Chihuahua” e usando como cobertura de creme de leite com abacate.

• Сэндвичи “Неряха Джо” (Слоппи Джо)

Taco com peixe e molho tártaro

As tacos de Ingrid Hoffman são crocantes, intensas e muito aromáticas.

• Тако с рыбой и соусом тартар

Ensopado de Carne com Repolho Roxo

Você vai se surpreender com uma salada de repolho roxo neste concurso tacos prescritos por Alex Guarnachelli. O peito é aromatizado aqui alho, páprica e pimenta em pó.

• Тако с тушеной говядиной и краснокочанной капустой

Relinos de pimentão (pimentão recheado)

Pimentos fritos, recheados, recheados com queijo münster e imerso em um caldo de tomate picante.

• Чили рельенос (фаршированный перец чили)

Tamale com frango e azeitonas

Ingrid Hoffman simplifica o uso de tamale: ela usa frango grelhado e comprado salsa verde.

• Тамале с курицей и оливками

Molho de salsa de physalis de legumes (salsa verde)

Faça salsa verde usando physalis vegetal e fresco pimentões verdes picantes que adicionam uma cor maravilhosa ao molho e o sabor.

• Соус сальса из овощного физалиса (сальса верде)

Frango descascado em molho de toupeira

O segredo deste prato clássico está nos ingredientes maravilhosos, a partir do qual o molho toupeira é preparado: canela, anis, coentro, pimenta e, claro, chocolate mexicano.

• Курица в соусе моле поблано

Tacos com costela de Birria cozida com pasta de urucum

Birria é um prato de ensopado mexicano picante. Nesta receita Marcela Valladolid mói costelas e conserva em conserva Molho californiano de pimentão, pasilla e anchova, molho de tomate e cebolas.

• Тако с ребрышками “Биррия”, тушеными с пастой аннато

Tamale com molho de queijo

Faça massa de milho tamale caseira que você puder comece imediatamente com dois tipos de queijo cheddar: defumado e branco.

• Тамале с начинкой из сырного соуса

Molho de Abacate com Purê de Guacamole

Tyler Florence torna este aperitivo espesso e picante graças a serrano de pimenta picada. Antes de servir, esfrie o guacamole em na geladeira, mas não se esqueça de cobri-lo firmemente com filme plástico, para que o molho não escureça.

• Соус из пюрированного авокадо “Гуакамоле”

Salada de repolho mexicana com rabanete

Coentro, limão e jalapenos são os principais ingredientes que tornam salada de repolho simples em uma salada com uma nota mexicana.

• Мексиканский салат из капусты с редисом

Taco de camarão com salada de repolho

O prato é perfeito para a celebração de Cinco de Mayo ou qualquer jantar em um dia da semana. Essas tacos recheadas com camarão e salada de repolho, muito saboroso e surpreendentemente crocante.

• Тако с креветками и капустным салатом

Margarita coquetel com pimentão jalapeno

Prepare um coquetel Margarita com uma nota afiada misturada no liquidificador jalapenos, açúcar e suco de limão fresco antes de adicionar tequila.

• Коктейль “Маргарита с перцем халапеньо”

Molho Picante (Molho de Tomate)

Em vez de usar salsa pronta da loja, prepare este Receita de Ri Drummond – Apenas 15 minutos necessários.

• Острая сальса (томатный соус)

Fajitas grelhadas com dois tipos de recheios

Para essas fajitas, Ri Drummond grelha levemente tortilhas, para que eles permaneçam macios com as bordas fritadas. Servir tortilhas com pedaços de frango, carne e legumes, adicionando a gosto feijão, queijo ralado, creme de leite, fatias de limão e molho pico de gallo.

• Фахитас на гриле с двумя видами начинок

Burrito “Carne Assad”

Jeff Mauro cozinha bife com molho moho, depois frita a carne até ficar crocante, até queimar levemente em torno das bordas. Encha as tortilhas com o molho pesto e sementes de abóbora e polvilhe com tomates. Torça firmemente e sirva inteiro ou corte ao meio em ângulo. O principal não é esqueça de mergulhar os burritos na salsa caseira.

• Буррито “Карне Асада”

Cupcakes de coalhada mexicana

Cupcakes de chocolate branco são decorados com creme de chocolate com adicionar creme de queijo creme é uma sobremesa indecentemente sumptuosa em porções convenientes.

• Капкейки с творожной глазурью по-мексикански

Bolo Mexicano De Brownie

De uma mistura seca de brownies, você ganha uma sobremesa mexicana “personagem”, basta adicionar ao chipotle de pimenta moída do teste e canela.

• Пирожное “Брауни” по-мексикански
• Aaron Sanchez Brownie Mexicano
• Brownies de ruibarbo com chocolate mexicano

Sopapiyas com Molho de Chocolate

Sopapiyas são triângulos de massa frita, um prato exclusivo no novo méxico. Nesta receita, crocante e polvilhe delicadamente com calda de chocolate no meio.

• Сопапийяс с шоколадным соусом

Churros com molho de coco (rosquinhas da massa de creme)

Churros, uma sobremesa espanhola feita de massa frita, enrole o açúcar e polvilhado com uma massa doce de leite condensado e coco sem açúcar leite.

• Чуррос с кокосовым соусом (пончики из заварного теста)

Bolinhos de arroz em xarope de gergelim

Aperitivo apetitoso torna-se sobremesa graças ao molho de caramelo com a adição de gergelim e laranja.

• Фриттеры из риса в кунжутном сиропе

Goiaba Empanada

Para economizar tempo e energia, massa pronta para empanada (massa de levedura é vendida no departamento de congelamento).

• Эмпанада с гуавой

Флан

Tyler Florence prepara o pudim mexicano sem recuar receita autêntica clássica: ele adiciona baunilha à sobremesa, canela e limão.

• Receita de pudim mexicano – Pudim

Tacos de cogumelos, batatas e pimentos

Coisas com tortilla de milho, pimentas descascadas em variedades de batata Cogumelos Yukon Gold e Cremini. Estes tacos saudáveis se encaixam para vegetarianos.

• Тако с грибами, картофелем и перцем

Tacos com peixe mahi-mahi (corifeno) e cítricos

Em vez de peixe frito, pegue o filé de mahi-mahi assado e perfumado, temperado com pimenta em pó e pré-marinado em mistura cítrica em puré.

• Тако с рыбой махи-махи (корифена) и цитрусами

Tacos de carne suculenta Barbacoa

Para a barbacoa clássica, a carne é cozida no vapor e defumada para que manter a intensidade do paladar. Nesta receita, a carne cozida em caldeirão de suavidade.

• Тако с сочной говядиной барбакоа

Carne de porco Carnitas Tacos

Para essas tacos, toda a carne é cozida em um caldeirão. Antes de servir basta adicionar as cebolas vermelhas em conserva.

• Тако со свининой карнитас

Almôndega de frango Almôndegas de frango

Para esta nova versão dos tacos clássicos de frango, cozinhe primeiro almôndegas de frango, em seguida, comece as tortilhas com eles. Pode adicionar tacos de queijo Oaxaca, tomate e alface.

• Тако с куриными фрикадельками и перцем чипотле

Burritos de Carne e Feijão

Enrole o recheio de carne e feijão nas tortilhas e asse com molho de tomate e queijo.

• Буррито с говядиной и фасолью