Berinjela recheada

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Classificação

• Receita

Receita para um jantar leve de berinjela delicada com carne suculenta carne picada. O recheio pode ser de qualquer carne a gosto. Também delicioso berinjela recheada pode ser cozida para passar férias em casa e servir como um lanche quente. É fácil de preparar, é necessário tempo para remover o amargor específico da berinjela (30 minutos).

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• 500 g de berinjela
• 300 g de carne picada
• 250 g de tomate
• 150 g de cebola
• 100 g de queijo
• 3 dentes de alho
• óleo vegetal
• sal e pimenta

1 ч1 ч

Отличная работа

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Berinjela deve ser lavada, cortada longitudinalmente em duas partes, com uma faca corte a polpa e polvilhe a berinjela com sal e deixe meia hora. Em seguida, lave-os em água fria para remover a amargura.
2. Corte a polpa com água e deixe por meia hora, será menos amargo e absorverá o óleo durante a fritura subsequente. Esprema a polpa embebida e pique.
3. Frite as cebolas picadas e os dentes de alho óleo vegetal. Adicione a carne picada e frite dez minutos.
4. Em seguida, adicione polpa de berinjela picada e frite mais cinco minutos.
5. O último a colocar os tomates em cubos pequenos, sal, pimenta, mexa e frite por mais sete minutos.
6. Coisas metades de berinjela preparada com carne picada. Transfira para uma assadeira coberta com papel manteiga, polvilhe queijo duro ralado.
7. Retire a assadeira com berinjela no forno por meia hora a 180 graus. Sirva o prato acabado, polvilhado com ervas.

Palavras-chave:

• berinjela
• segundo
• carne picada
• legumes recheados