Berinjela recheada turca

2

• Tempo de cozimento

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 105,5kcal
    • 0.0.3 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  40 min

• Valor energético
  

  105,5kcal

• Classificação

• Receita

Berinjela recheada – um dos pratos mais populares da Turquia a cozinha Para o melhor de picante, muito saboroso e gratificante. Experimente cozinhe em casa!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• berinjela – 2 grandes
• tomate – 1 grande
• cenouras – 1 pc.
• cebolas – 1 pc.
• alho – 2 dentes
• salsa ou coentro – 1/2 molho
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• pimenta – 1 \ 2 vagens
• óleo vegetal – para fritar

40 мин40 мин 105,5

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Corte a berinjela longitudinalmente em “línguas” com uma espessura não superior a 1 ver
2. Sal, deixe por 20 minutos, depois enxágüe com água fria e secar bem.
3. Frite a berinjela de ambos os lados com uma pequena quantidade óleo vegetal.
4. Cozinhe os legumes. Pique a cebola, esfregue as cenouras pique finamente, verduras, alho e pimenta. Descasque os tomates da pele e sementes, pique finamente a polpa. Frite legumes (exceto alho e ervas) em um vegetal óleo, em fogo médio. Retire os legumes do fogo, adicione o alho e verduras, misture.
5. Cubra a assadeira com papel alumínio, coloque a berinjela e os legumes camadas: berinjela-legumes-berinjela-legumes. Enviar para pré-aquecido para Forno a 180 graus por 10 min. Berinjela perfumada turca pronto.

Palavras-chave:

• berinjela
• Menu vegetariano
• segundo
• Lanches quentes
• legumes e verduras
• cozinha turca