Uma receita de berinjela assada no forno e tomate de um famoso Chef ítalo-americano e apresentador de um programa de televisão “Giada at Home”, de Jada de Laurentis. Cozinhar este prato não Levará muito tempo e o resultado excederá todas as expectativas. É prato saboroso e perfumado perfeito para um verão leve Valor nutricional de uma porção: (4-8 total) Calorias 345, gordura total 22 g., gordura saturada g., proteínas 7 g., carboidratos 37 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Time: 45 мин.Dificuldade: fácil Dose: 4 – 8 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 berinjelas cortadas ao meio longitudinalmente
- 4 tomates cortados ao meio longitudinalmente
- 6 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 4 colheres de chá alho picado
- 1/2 colher de chá folhas secas de orégano
- 1 lata (400 gr.) Conservas de tomate picado grosseiramente, drenar o líquido
- 1/3 art. farinha de rosca
Receitas com ingredientes semelhantes: berinjela, tomate, ameixa, farinha de rosca, orégano
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 230 ° C.
- Forre uma assadeira grande com papel alumínio. Faça incisões em malha no lado cortado. Pilha de berinjela e rum tomates em uma assadeira corte o lado para cima. Lubrifique 2 colheres de sopa. eu óleos. Polvilhe com sal e pimenta.
- Em uma tigela pequena, misture 2 colheres de sopa. eu óleo, 2 colheres de chá. alho e 1/4 colher de chá orégano. Adicione o tomate enlatado e pronto misturar. Tempere com sal. Coloque a mistura na berinjela. Polvilhe com sal e pimenta.
- Em outra tigela pequena, misture a farinha de rosca, as 2 colheres de sopa restantes. eu óleo, 2 colheres de chá. alho e 1/4 de colher de chá orégano. Polvilhe o tomate rum com a mistura.
- Asse até que os legumes estejam macios e polvilhe com farinha de rosca não marrom, cerca de 30 minutos.
