Berinjela “Perfumada”

29 Berinjela "Perfumada"

Aperitivo saboroso delicioso é obtido graças a especiarias. Sobre isso a receita pode ser cozida em casa abóbora ou abóbora jovem (abóbora pique mais finamente). Berinjela deve ser preliminarmente sal e enxágüe para remover o amargor específico.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/6 ingredientes

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

  1. Lave a berinjela, corte em círculos com cerca de um cm de espessura. Polvilhe com sal, misture e deixe por meia hora. Então berinjela enxágüe com água corrente e deixe cair em uma peneira. Berinjela "Perfumada"
  2. Prepare uma panificação, misture a mistura pronta (por exemplo, bolachas com sementes de gergelim) com seu tempero favorito (em neste caso, manjerona e manjericão).
  3. Em uma tigela, bata os ovos com sal.
  4. Mergulhe as canecas de berinjela preparadas em um ovo batido, depois na mistura de panificação. Berinjela "Perfumada"Berinjela "Perfumada"
  5. Frite em uma frigideira aquecida em óleo vegetal até dourado em cerca de cinco minutos de ambos os lados. Berinjela "Perfumada"
  6. Sirva em pratos de servir, guarnecidos com metades de cereja e folhas verdes.
Palavras-chave:
  • berinjela
  • especiarias
  • o ovo

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