Berinjela em conserva coreana

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 61,6kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  50 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  61,6kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Delicioso aperitivo picante de berinjela, pimentão, cenoura, Cebola e alho são muito fáceis de preparar em casa. Para impregnação Os lanches são colocados 24 horas adicionais.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Berinjela -1 kg.
• Cenouras – 2 unid.
• Pimenta doce – 2 un.
• Cebolas – 2 unid.
• Alho – 4 dentes
• Vinagre (9%) – 125 ml.
• Água – 125 ml.
• Açúcar em pó – 4 colheres de sopa.
• Óleo vegetal
• Sal

5 из 5 1 50 мин50 мин 61,6

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Corte a berinjela em círculos, envie para uma tigela, polvilhe sal e deixe por 20 minutos.

2. Corte os pimentões em tiras, cebolas – ao meio anel, cenoura – esfregue grosseiramente, pique o alho em uma prensa. Colocamos tudo em tigela e misture.

3. Enviamos os anéis de berinjela preparados para o óleo quente e frite em 2 lados até dourar levemente.

4. Em uma tigela, coloque os legumes e a berinjela em camadas (3-4 camadas).

5. Despeje água, vinagre, óleo (100 ml.) Na panela, adicione açúcar de confeiteiro, sal (1 colher de sopa), deixe ferver, cozinhe 1-2 minutos e despeje a marinada em uma tigela de legumes. Legumes perfumados cubra e deixe esfriar por 24 horas.

6. Berinjela perfumada estilo coreano lay out lindamente em prato e sirva imediatamente.

Palavras-chave:

• berinjela
• em coreano
• com berinjela
• Salada