Berinjela cozida com azeitonas e tomates

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Nós fazemos um prato vegetariano leve em casa a partir de berinjela com azeitonas em uma porção festiva. Berinjela e azeitonas são incomuns combinação interessante e muito saborosa.

Vamos começar!

Os ingredientes

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

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Passos

Passos dados: 0/0

  1. Em óleo vegetal aquecido, frite o descascado e cebolas picadas.
  2. Adicione a berinjela em cubos, mexa e cozinhe dez minutos juntos.
  3. Adicione os tomates, também picados e continue. cozinhe por mais 10 minutos.
  4. Adicione as azeitonas, cortadas em rodelas, ligeiramente salgadas, pimenta, cozinhe por mais três minutos.
  5. No final, coloque verduras picadas, bem mexa, remova a dobra.
  6. Sirva o prato acabado em taças repartidas decoradas com verduras.
Palavras-chave:
  • berinjela
  • Legumes
  • azeitonas

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