Berinjela com molho de creme de leite

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 108,7kcal
    • 0.0.3 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  30 min

• Valor energético
  

  108,7kcal

• Classificação

• Receita

Receita da aldeia: berinjela do jardim e creme azedo espesso! Muito delicioso! Pode ser um aperitivo ou um excelente prato de peixe ou carne cozida em casa.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• berinjela – 2pcs
• farinha – 0.5pcs
• 1 ovo
• creme de leite – 2 colheres de sopa
• óleo vegetal – 20g
• alho a gosto
• sal a gosto
• endro a gosto

30 мин30 мин 108,7

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Lave, seque, berinjela, faça alguns furos com uma faca.
2. Cubra a assadeira com papel alumínio ou pergaminho, coloque berinjela, envie para um forno pré-aquecido (200 graus) por 10 min
3. Deixe as berinjelas esfriarem, descascarem e cortarem aproximadamente em 4 registros. Sal cada.
4. Quebre o ovo em uma tigela, bata com um batedor.
5. Mergulhe a berinjela em um ovo e enrole a farinha.
6. Frite em uma panela até dourar.
7. Triturar verduras (se você não gosta de endro, pode substituir qualquer outras ervas – salsa, coentro, manjericão, etc.). Misture com creme de leite, adicione o alho, passou por goma de alho. Tudo bem misturar.
8. Sirva berinjela com molho. Bom apetite!

Palavras-chave:

• berinjela
• Menu vegetariano
• acompanhamentos
• Cozinha caseira
• fritar
• lanches
• Assar
• legumes e verduras
• mesa de férias