Berinjela, abobrinha e pimentão cozido: receita de vídeo

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 27kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  40 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  27kcal

• Classificação

• Receita

Quando ainda não está no outono, delicie-se com deliciosos ensopados legumes em seu próprio suco? Eu aconselho você a cozinhar isso em casa guisado.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/6 ingredientes

• Abobrinha 1 pc
• 1 berinjela
• pimentão 1 pc
• cebola vermelha 1 pc
• tomate 2 peças
• alho seco 2 gr

40 мин40 мин 27

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Corte a berinjela em rodelas, coloque em uma peneira, encha sal e deixe descansar por 15 minutos. Em seguida, espremer o suco, enxaguar e secar.
2. Corte a abobrinha em rodelas, pimenta do reino, cebola e tomate cubos.
3. Frite as cebolas por 2-3 minutos, adicione a berinjela e frite 5 minutos. Adicione a abobrinha e a pimenta e frite por mais 5 minutos.
4. Adicione os tomates, reduza o fogo e cozinhe sob uma tampa 15-20 minutos para prontidão.
5. 2 minutos antes de sal, pimenta e adicione alho seco a gosto. Bom apetite!

Palavras-chave:

• Berinjela
• Squash
• guisado