Fatias de batata torradas e crocantes servidas com molho de mergulho, cheio de sabores da culinária kajun que distribuído no sul dos EUA. Batatas cruas são cortadas em pedaços, esfregou com tempero kajun e frito em azeite em panela e, em seguida, trouxe à prontidão no forno. Portanto você você precisará de uma panela adequada para o forno. Dentro fatias de batata são macias e revestidas por fora crosta picante crocante. Um molho perfeito para eles seria uma mistura de iogurte natural com mostarda crioula, que é diferente adstringência especial Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 180, gordura total 3 g., Gordura saturada g., Proteínas 5 g., Carboidratos 31 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Time: 45 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 3 tubérculos de batata médios Russet Burbank
- 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
- 1 colher de chá tempero kajun
- 3 colheres de sopa. eu iogurte grego com baixo teor de gordura
- 1 colher de sopa. eu mostarda crioula
Receitas com ingredientes semelhantes: batata, tempero kajun, mostarda, iogurte
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 220 ° C. Corte as batatas em fatias fatias de aproximadamente 2,5 cm de espessura. tempero kajun e azeite de oliva. Aqueça uma panela grande antiaderente, adequado para forno, em temperatura moderada fogo alto e espalhe as batatas em uma camada. Fritar girando as fatias até dourar por todos os lados, cerca de 15 minutos. Despeje 1/4 de colher de sopa lentamente na panela. água e reorganize a panela inteira no forno.
- Continue a assar as batatas, mexendo uma vez, até batatas não ficarão moles por dentro e cobertas com batatas fritas lá fora, cerca de mais 20 minutos. Enquanto isso, misture iogurte com mostarda e uma pitada de sal. Sirva as batatas quentes com mostarda o molho.
