Fatias de carne de porco defumada enchem as batatas fritas com deslumbrantes aroma de neblina de sabor e dar água na boca, antes do qual será difícil resistir. Na preparação, defumado picado são usados. costeletas de lombo natural ou presunto de porco defumado. Além de misture a carne de porco na batata na panela também pimenta doce, abobrinha, couve couve e pimentas em conserva para encha o prato com suculência vegetal. No final da batata pedaços de mussarela fresca ou coágulos de queijo cheddar interferem. Sirva imediatamente até o queijo ficar viscoso e congelado. uma porção: (4 total) Calorias 777, gordura total 49 g, saturada gorduras 15 g., proteínas 54 g., carboidratos 31 g., fibra 6 g., colesterol 163 mg., Sódio 521 mg., Açúcar 0 g. Compartilhe com amigos: 
Tempo: 40 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr batatas vermelhas jovens (cerca de 4 peças), picado em pedaços de 1 cm.
- 1/4 art. azeite virgem extra
- 1 cebola pequena picada
- 1 pimentão vermelho pequeno picado
- 1 abobrinha pequena, picada em pedaços pequenos
- 3 costeletas de porco desossadas defumadas naturais cerca de 1 cm., 200 g. cada) ou 0,7 kg. bife defumado presunto, cortado em pedaços de 1 cm.
- 2 colheres de chá pimenta em pó
- 6 colheres de sopa. couve couve (cerca de 100 gr.)
- 2 pimentas em conserva, talos descascados e sementes e picadas + 1 colher de sopa. eu pode marinar
- 1/4 art. manjericão fresco picado
- 1 colher de sopa. coágulos de queijo cheddar ou mussarela fresca picada (aproximadamente 170 gr.)
Receitas com ingredientes semelhantes: batata vermelha, pimentão, abobrinha, lombo de porco, carne de porco, couve couve, queijo cheddar, queijo mussarela, manjericão
Preparação da receita:
- Em uma panela grande com fundo grosso (de preferência ferro fundido) calor moderado, aqueça 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva. Adicionar batatas e frite, mexendo sempre, até dourar, 7-8 minutos. Adicione a cebola e refogue, mexendo até ficar macia, por 2-3 minutos. Reduza o fogo para médio. Adicione as 2 colheres de sopa restantes. eu azeitona óleos, pimentões e abobrinha; refogue até ficar macio, 7-8 minutos.
- Adicione a carne de porco defumada à panela e polvilhe com pó pimentão. Frite, mexendo ocasionalmente, até que a carne de porco aqueça, cerca de 2 minutos. Aumente o fogo para moderar e frite até carne e legumes não serão dourados, mais 2-3 minutos. Adicione repolho, pimentão cereja e picles; mexa até repolho desaparecerá, cerca de 1 minuto. Adicione o manjericão e o sal. Decolar fogo e misture o queijo.
