Batatas assadas recheadas com queijo e rábano – uma receita detalhada culinária. 
The photopratos: Anna Williams Tempo: 1 hora. 40 min Dificuldade: fácil Porções: 6 As receitas usam recipientes volumétricos com um volume de: 1 xícara (colheres de sopa). 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 6 tubérculos grandes de batata (aproximadamente 230 g. cada)
- 3 colheres de sopa. eu (45 gr.) Manteiga, derreter
- Sal grosso e pimenta moída na hora
- 1 colher de sopa. queijo cheddar maduro ralado
- 1 colher de sopa. queijo ralado “Munster”
- 1/4 art. queijo parmesão ralado
- 3-4 colheres de sopa. eu rábano de mesa
- 1/4 art. creme azedo
- 3 penas de cebola verde, cortadas em rodelas
Receitas com ingredientes semelhantes: batatas, queijo cheddar, queijo Münster, queijo parmesão, rábano, creme de leite, cebola verde
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Pierce batatas em vários lugares com um garfo. Coloque as batatas em uma assadeira e asse no forno até amolecer, por cerca de 1 hora. legal.
- Aumente a temperatura do forno para 230 ° C. Corte batatas corte ao meio e retire a polpa, deixando cerca de 1 cm. casca; transfira metade da polpa para uma tigela (o restante da batata polpa pode ser usada em outras receitas). Graxa de batata descasque 2 colheres de sopa. eu manteiga derretida, sal e pimenta. Coloque as batatas em uma assadeira com a pele para cima e asse até ficar crocante, por cerca de 15 minutos.
- Enquanto isso, amasse a carne da batata com um garfo; misture queijo cheddar, münster, parmesão, 2 colheres de sopa. eu rábano e os restantes 1 colher de sopa. eu manteiga derretida. Recheie as batatas obtidas com a mistura, volte ao forno e continue a assar até dourar cores, aproximadamente 8 min.
- Mexa o creme de leite com as restantes 1-2 colheres de sopa. eu rábano. Para traçar misture as batatas e polvilhe com cebolinha.
