As batatas cozidas duas vezes podem ser servidas como lanche ou acompanhamento. A ideia dele é que primeiro no forno tubérculos de batata inteiros são assados. Em seguida, os tubérculos são cortados ao meio e raspe a carne para fazer uma tigela e depois raspe purê de batatas são misturados com queijo, creme de leite e ervas, espalhados novamente tigelas de batata e asse até ficar apetitoso. As batatas são imediatamente servidas no forno para que você possa desfrutar seu recheio viscoso. Esta receita de creme de queijo creme pode considerado básico. Se desejar, você pode adicionar qualquer outras especiarias, ervas, bacon ou cogumelos. 
Tempo: 50 minutos Dificuldade: fácil Porções: 8 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 12 tubérculos de batatas novas
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 1,5 colheres de sopa. queijo ralado
- 120 gr. cream cheese amolecido
- 0,5 colher de sopa. creme azedo
- 1 colher de sopa. eu cebolinha fresca picada
- 1 dente de alho esmagado
Receitas com ingredientes semelhantes: batatas, queijo, requeijão, creme de leite, cebolinha, alho
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 190 ° C.
- Despeje as batatas com azeite e misture para que tudo os tubérculos estão cobertos com isso. Asse até que as batatas estejam macias e a pele fica levemente crocante, 20 a 25 minutos.
- Raspe a polpa da batata com uma colher pequena, deixando um pouco nas paredes.
- Adicione o queijo, creme de queijo, creme de leite ao purê de batatas, cebolinha, alho, sal e pimenta a gosto. Amasse até que seja recebido massa homogênea. Experimente e adicione se necessário mais sal.
- Coloque a mistura em cascas de batata. Neste ponto, você pode cubra as batatas e leve à geladeira antes de servir. Antes de servir, leve ao forno as batatas até cor dourada.
