Batatas recheadas com brócolis e queijo cheddar – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 715, gordura total 46 g, gordura saturada 25 g, proteína 25 g, carboidratos 53 g., fibra 8 g., colesterol 118 mg., sódio 1257 mg., açúcar g. The photopratos: Antonis Achilleos Duração: 40 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 tubérculos grandes de batata (aproximadamente 230 gr. cada)
- 6 fatias de bacon, cortadas em pedaços pequenos
- 1 cabeça de repolho de brócolis, classificado em inflorescências e cortado cada inflorescência ao meio
- 4 colheres de sopa. eu (60 gr.) Manteiga, em temperatura ambiente
- 1/2 colher de sopa. creme azedo
- Sal grosso e pimenta do reino moída na hora
- 4 penas de cebola verde, cortadas em rodelas
- 1,5 colheres de sopa. queijo cheddar ralado (aprox. 170 gr.)
- 6 – 8 colheres de sopa. espinafre jovem
- Molho para salada (vinagre, azeite, sal, especiarias)
Receitas com ingredientes semelhantes: batatas, bacon, repolho brócolis, creme de leite, cebola verde, queijo cheddar, espinafre
Preparação da receita:
- Perfure as batatas com um garfo em vários lugares. Colocar descasque as batatas em um prato e cozinhe no microondas até amolecimento, por 10 a 20 minutos
- Frite o bacon até ficar crocante em uma panela com uma alça removível crostas. Coloque o bacon em papel toalha. Gordura em fuga despeje em uma tigela.
- Ferva brócolis em água e sal por 3 minutos.
- Corte as batatas ao meio longitudinalmente, retire a carne, deixando cerca de 1 cm perto da casca. Coloque as batatas em uma panela Descasque e despeje sobre a gordura restante. Coloque as batatas pré-aquecido a 220 ° C. asse e asse até dourar.
- Misture a polpa de batata com manteiga e creme de leite, temporada 1 1/4 colher de chá. sal, pimenta a gosto. Aleatório purê de batatas com brócolis, cebola verde, bacon e meio queijo cheddar.
- Vire as batatas descascadas, encha com o recheio e polvilhe com o queijo restante. Coloque a panela no forno e asse até que o queijo derreta, 3-4 minutos. Mexa o espinafre com molho para salada e sirva com batatas.