Uma deliciosa combinação de queijo e bacon não é apenas para sanduíches, mas também para provar batatas neutras. Refogue o bacon para que fiquem crocantes e misture as batatas trituradas creme de leite. Polvilhe com cebola verde fresca e queijo ralado, que derreterá em uma paixoneta quente e se tornará apetitosamente maleável. Uma variação original e saborosa do prato familiar. друзьями: 
Time: 50 мин.Dificuldade: fácil Dose: 6 – 8 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,3 kg batatas com casca vermelha (4-5 tubérculos médios), picado
- 4 fatias de bacon picado
- 110 gr. manteiga salgada, cortada em pedaços, temperatura ambiente
- 2/3 – 3/4 art. creme azedo
- 2 colheres de sopa. eu cebolinha fresca picada
- Cheddar ralado para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: batatas, queijo cheddar, creme de leite, cebolinha, bacon
Preparação da receita:
- Coloque as batatas em uma panela grande e despeje água fria 2,5 cm acima. Sal generosamente e deixe ferver. Vire para baixo aqueça a moderar e cozinhe até ficar cozido por cerca de 15 minutos.
- Enquanto isso, frite em uma frigideira grande em fogo médio bacon até ficar crocante, por 7-8 minutos. Mude o bacon em um prato coberto com uma toalha de papel.
- Escorra as batatas e coloque a panela novamente em fogo lento. Aqueça para permitir que a água restante evapore por cerca de 2 minutos. Adicione a manteiga e amasse as batatas com uma picareta, mexendo gradualmente o creme de leite. Adicione o bacon e a cebola, colocando separadamente 1 colher de sopa. eu Coloque as batatas em uma travessa, por cima polvilhe com queijo ralado, o restante bacon e cebola.
