Batata-doce vidrada em cranberries – uma receita detalhada cozinhar.
Autor da receita – Katie Lee
Time: 50 мин.Dificuldade: fácil Porções: 8 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 5 tubérculos médios de batata doce descascada e corte em 2,5 cm. fatias (cerca de 700 gr.)
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- Sal grosso e pimenta do reino moída
- 1/2 colher de sopa. cocktail de suco de cranberry
- 3 colheres de sopa. eu açúcar mascavo escuro
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga
- 1/2 colher de chá canela em pó
- 1/4 art. amêndoas torradas picadas
Receitas com ingredientes semelhantes: batata doce (batata doce), suco de cranberry, açúcar mascavo, amêndoas, canela, xarope
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Em uma assadeira, misture batata doce, azeite e um pouco de sal e pimenta. Fritar até as batatas ficarem douradas e será cozido em 30-40 minutos.
- Enquanto isso, em uma panela pequena em fogo médio, ferva meio suco de cranberry. Adicione o açúcar mascavo, cremoso manteiga e canela, cozinhe mexendo até dissolver o açúcar e a mistura se tornará homogênea.
- Quando as batatas estiverem cozidas, transfira-as para uma tigela grande. Despeje a cobertura por cima e misture. Sirva a batata-doce em esmalte de amora com amêndoas torradas.
