Para o melhor das batatas doces e picantes (inhame) é cozido no fogão até suavidade, enquanto o forno permanece livre para outros праздничных блюд. 
Em ремя: 50min As receitas usam recipientes volumétricos com um volume de: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 sala de jantar colher (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,8 kg batata doce com casca vermelha, casca
- 6 colheres de sopa. eu (90 gr.) Manteiga
- 1/2 colher de sopa. açúcar mascavo
- 1/3 art. açúcar granulado
- 1 colher de chá misturas de especiarias para torta de abóbora
- 1/2 colher de chá sal e mais a gosto
- 1/4 art. nozes
Receitas com ingredientes semelhantes: batata doce (batata doce), manteiga cremoso, açúcar mascavo, açúcar, tempero para torta de abóbora, nozes
Preparação da receita:
- Corte os tubérculos de batata em canecas de 2,5 cm de espessura. Corte fatias grandes em duas ou quatro partes, para que todas estejam sobre o mesmo tamanho.
- Em um caldeirão grande, aqueça a manteiga em fogo médio. Вmisture o açúcar mascavo, o açúcar granulado, as especiarias em uma tigela pequena para torta de abóbora e sal. Adicione esta mistura ao caldeirão e misture com um batedor até ficar pastoso. Adicione batatas e misture bem, cobrindo uniformemente todas as peças.
- Tampe e cozinhe, mexendo delicadamente ocasionalmente, para não quebrar os pedaços, 25 a 30 minutos: a batata ficará macia e pode ser perfurado com a ponta de uma faca, e o molho parecerá xarope líquido.
- Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180 ° C. Coloque as nozes assadeira e leve ao forno por cerca de 8 minutos. marrom e claro o sabor das nozes torradas. Sal enquanto estão quentes, depois completamente esfrie e pique grosseiramente.
- Transfira a batata-doce com molho para uma porção grande prato e cubra com nozes.
