Tubérculos de batata recheados inteiros parecem muito apetitosos. Asse primeiro no microondas para que eles possam rapidamente assado no forno e coberto com uma crosta dourada. Pronto os tubérculos são cortados ao meio e dispostos sobre a carne solta espinafre e presunto com molho de creme de queijo. Incrível combinação de gostos. Este molho é bonito fácil, porque é preparado não com creme, mas com leite, mas ao mesmo tempo tempo é espessa e saturada. Seu sabor cremoso delicado é excelente. Complementado por uma pitada de noz-moscada e pimenta caiena. Aquecer em molho de presunto e espinafre e espalhe sobre as batatas, imediatamente polvilhado com queijo ralado Valor nutricional de uma porção: (total 4) Calorias 560, gordura total 28 g., Gordura saturada g., Proteína 23 g., carboidratos 57 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 1 hora. Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 tubérculos grandes de batata
- 4 colheres de sopa. eu azeite + extra para untar
- 2 colheres de sopa. eu farinha
- 2 colheres de sopa. leite
- 1 molho de espinafre picado grosseiramente
- 4 fatias finas de presunto (aproximadamente 100 gr.), Picadas listras
- Pitada de pimenta caiena
- Uma pitada de noz-moscada ralada
- 110 gr. queijo grouère ou gouda, ralado finamente (cerca de 1 e 1/4 art.)
Receitas com ingredientes semelhantes: batatas, queijo gruyere, queijo gouda, leite, pimenta caiena, noz-moscada, espinafre, presunto
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Picar as batatas com um garfo, coloque no microondas por 15 minutos. Então retire e unte com azeite, transfira para o forno e asse até ficar cozido, cerca de 15 minutos.
- Enquanto isso, em uma frigideira de tamanho médio, em fogo médio aqueça 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva. Misture a farinha com uma colher de pau e cozinhe por cerca de 2 minutos até dourar levemente. Intervir leite e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe periodicamente. mexendo até o molho começar a engrossar, cerca de 6 minutos.
- Adicione o espinafre e o presunto e cozinhe até que os verduras murchem e a mistura não ficará tão grossa quanto o creme de leite, por mais 3-4 minutos. Polvilhe pimenta caiena e noz-moscada, sal a gosto.
- Corte cada tubérculo de batata longitudinalmente no meio (mas não corte até o fim). Descubra-os. Despeje 0,5 colheres de sopa. eu azeite em toda batata; afrouxe a polpa com um garfo e sal. Espalhe a mistura de espinafre nos tubérculos e polvilhe por cima queijo ralado até o molho esfriar. Você também pode cozinhar Tubérculos de batata recheada pré-cozidos em o forno.
