Do simples chocolate amargo, você pode fazer seu próprio bar, combinando diferentes recheios, gostos e texturas. Toda vez que você tem seu próprio chocolate artesanal será obtido, o que podem ser lindamente embalados e apresentados ou entregues como guloseimas em cima da mesa. O exemplo mais simples é o chocolate preto com frito avelãs, baunilha, canela e arroz tufado. Misture todos os aditivos na massa de chocolate derretido e deixe congelar novamente. Para a massa não grude na assadeira, cubra-a com pergaminho ou tapete de silicone. Experimente os gostos e a sensação valor nutricional de uma porção: (24 no total peça) Calorias 120, gordura total 8 g., gordura saturada g., proteína 2 g., carboidratos 11 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g.
Autor da receita – Dana A Angelo White (Dana A White) – nutricionista, escritor de culinária
Time: 2 час. 25 minutos Dificuldade: easy Quantidade: 24 peças Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 0,5 colher de sopa. avelãs picadas picadas
- 450 gr chocolate amargo
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 1 colher de chá canela em pó
- 1 colher de sopa. arroz marrom arejado (cereais matinais)
Receitas com ingredientes semelhantes: avelãs, chocolate preto, extrato de baunilha, canela, cereal matinal, arroz tufado
Preparação da receita:
- Cubra uma assadeira grande com papel manteiga ou tapete de silicone. Frite as avelãs em uma panela seca até aroma vai. Deixe esfriar as nozes, pique e reserve.
- Em banho-maria, mexendo delicadamente com uma colher de pau, derreta o chocolate até ficar homogêneo. Misture a baunilha e canela adicione o arroz ao ar e misture delicadamente. Exceder misture em uma assadeira e alise uniformemente, dando a massa é de forma retangular (não necessariamente perfeita).
- Polvilhe com avelãs picadas e reserve por 1-2 horas (ou 30-45 minutos na geladeira) até o chocolate endurecer. Break telha em pedaços e sirva.
Nota
Opções de cozimento: baunilha pode ser adicionada para dar sabor e em vez de arroz estalado e avelãs, polvilhe 1/3 colheres de sopa. amêndoa agulhas e 1/3 art. cerejas secas e damascos secos picados. coloque pedaços de azulejo em sacos plásticos decorativos e presente como um presente. Os azulejos podem ser armazenados no freezer em dentro de 1 mês.
