Queijos elegantes e incrivelmente deliciosos, “barcos” de batatas, que também são bastante simples de preparar. Você nem precisa descasque legumes. Para uma melhor estabilidade nas metades da batata, você pode cortar um pouco o fundo, e o creme francês fresco é aceitável para substituir creme de leite. Não há dúvida de que o lanche vai desaparecer da mesa ainda antes que tenha tempo para esfriar.
Autor da receita – Tiffani Thiessen – Americana atriz que ficou famosa por seu papel em Beverly Hills, 90210 ”
Time: 1 hour. 15 minutos Dificuldade: fácil Dose: 4 – 6 capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 15 batatas pequenas de variedades vermelhas (aproximadamente 680 gr.)
- 5-6 fatias de bacon defumado com maçã
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga derretida
- 2 colheres de sopa. queijo cheddar maduro ralado grosso (cerca de 110 gr.)
- 1/3 art. creme fresco
- 2 colheres de sopa. eu cebolinha fresca picada
Receitas com ingredientes semelhantes: batatas vermelhas, queijo cheddar, bacon defumado, creme de leite
Preparação da receita:
- Coloque a grelha no meio do forno, que você pré-aquece até 200 ° C.
- Pique as batatas com um garfo ou uma ponta. uma faca afiada. Coloque os tubérculos diretamente no centro grelhe e asse até que a pele fique crocante e a faca será fácil entrar (aproximadamente 40 minutos). Turno batatas em outra gradinha para que os legumes estejam bem frios e com eles poderia funcionar (cerca de 10 minutos).
- Enquanto as batatas estão cozinhando, coloque as fatias de bacon na grelha, Coloque em uma assadeira e asse até ficar crocante (30-35 minutos). Deixe esfriar sobre uma gradinha e pique finamente.
- Ligue o modo de aquecimento superior no forno. Corte cada batata ao meio e selecione a polpa por dentro colher pequena ou colher noisette. Deixe nas bordas paredes com 0,6 cm de espessura e reserve a carne para uso. outra hora.
- Coloque as metades das batatas em uma assadeira com a pele para baixo. Lubrifique com manteiga derretida e polvilhe com sal pimenta. Vire as batatas e pincele o restante do creme óleo e depois volte. Encha cada metade tubérculo com uma pequena quantidade de queijo cheddar e 1-2 pitadas de bacon. Cozinhe até o queijo começar a borbulhar e derreter (aproximadamente 2 minutos).
- Coloque 1/2 colher de chá em cima de cada metade da batata. creme de leite fresco e polvilhe com cebolinha. Sirva imediatamente.
