Barcos de batata com queijo e bacon
As batatas são consumidas por um grande número de pessoas em todo o mundo diariamente, mas é possível cozinhar com um produto tão familiar um prato incomum e bonito que se encaixaria em qualidade deleites festivos e cotidianos?
É possível fazer deliciosos barcos de batata que encontrarão cais no coração de quem os experimenta?
Receita incomum
O sucesso de uma pessoa depende de sua aparência. Não tem gosto de afetará, mas você ainda precisa tentar escolher o mais uniforme e batatas ovais lisas, então a apresentação do prato não é nada será diferente da culinária gourmet gourmet.
A principal vantagem dos barcos de batata é que seus pode ser servido como um lanche quente ou como prato principal, complementado por quase qualquer salada, seja clara ou vegetal, frio ou quente.
Os principais ingredientes:
- batatas – 5 peças .;
- manteiga – 1 colher de sopa;
- creme – 3 colheres de sopa;
- parmesão – a gosto;
- bacon – 100 g;
- sal, pimenta do reino, cebolinha – a gosto.
Método de cozimento
Lave bem as batatas e ferva-as em suas peles (em salgados água) até estar totalmente preparado. Esperamos até que esfrie e corte em duas metades do outro lado. Com uma colher de chá, selecione com cuidado no meio, deixando lados bastante grossos (cerca de 5 mm). Amasse as batatas selecionadas em uma tigela com creme manteiga, creme e parmesão ralado. Sal e pimenta a gosto e verifique a consistência da massa. Deve ser um purê grosso.
Corte o bacon existente em fatias, retire a pele grossa e frite em uma panela de ambos os lados. 10 fatias de bacon deixe para decorar batatas e corte o resto em cubos pequenos e adicione à massa de batata.
Começamos nossos barcos de batata com parmesão, decoramos pedaços de bacon (como uma vela) e leve ao forno por cerca de 10 minutos. Antes de servir, decore com cebolinha picada.
Opções saborosas: como decoração você pode usar qualquer verduras disponíveis, seja endro ou salsa. Se estiver fora da janela estação fértil, você pode adicionar um semicírculo à vela tomate ou pepino. Quanto ao queijo, aqui também são permitidos experiências, isto é, você pode usar qualquer variedade já comprovada queijo.
Se os barcos forem servidos como prato principal, barcos precisam ser feitos muito ou com base no número de convidados em calculando 2 barcos para cada um.
