Estes barcos de abobrinha são feitos de restos de agridoce almôndegas ou almôndegas em molho de tomate agridoce, receita que também é apresentado abaixo, mas se você decidir não cozinhar mitballs, você pode substituí-los por carne picada assada da Turquia. Terminado peru misturado com alcachofras, creme de leite, parmesão ralado e especiarias. Barcos de abobrinha longos são preenchidos com esse recheio e polvilhado com farinha de rosca, que após o cozimento se transformar em uma batata frita. Sirva deliciosos barcos de massa орзо, смешанной с соусом песто. The photopratos: Robin Miller Tempo: 30 min. Dificuldade: Fácil Porções: 2 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
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Ingredientes para a receita:
Os barcos
- 2 abobrinhas grandes cortadas longitudinalmente ao meio
- 450 gr cubos de peru agridoce, cortados em cubos, receita veja abaixo
- 1/3 art. creme azedo, regular ou com pouca gordura
- 0,5 colher de sopa. núcleos de alcachofra picados grosseiramente (em óleo ou salmoura)
- 1/4 art. + 2 colheres de sopa. eu parmesão ralado
- 1 colher de chá orégano seco
- 0,5 colher de chá sal
- 1/4 colher de chá pimenta do reino
- 2 colheres de sopa. eu farinha de rosca com especiarias
Mitballs de peru agridoce
- 1 kg peito de peru picado
- 2 colheres de chá temperos para aves
- 1 clara de ovo
- 2 latas de 425 gr. molho de tomate enlatado
- 2 colheres de sopa. caldo de galinha com pouco sal
- 1 colher de sopa. molho de pimenta
- 0,5 colher de sopa. vinagre de cidra
- 0,5 colher de sopa. açúcar mascavo
- 2 colheres de chá tomilho seco
Orzo com pesto
- 340 gr macarrão orzo
- 2 colheres de sopa. eu pesto de manjericão pronto
Receitas com ingredientes semelhantes: abobrinha, alcachofra, macarrão orzo, molho pesto, molho de pimenta, peru picado, tempero para aves, tomilho, orégano
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C.
- Usando uma melancia ou uma colher comum, retire as sementes do centro de cada metade da abobrinha para fazer 4 longos barcos
- Em uma tigela de tamanho médio, misture as bolinhas de cubos (ou carne picada assada da Turquia), creme de leite, alcachofras, 1/4 colher de sopa. Parmesão, orégano, sal e pimenta do reino. Misture delicadamente distribuir uniformemente os ingredientes. Coloque a mistura em barcos de squash. Polvilhe com farinha de rosca e o parmesão restante.
- Asse os barcos por 10 a 12 minutos até que fiquem dourados por cima e o recheio não esquenta. Sirva com macarrão orzo com pesto. pesto: ferva a massa orzo, conforme recomendado embalagem. Mexa com pesto e sirva.
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Mitballs de peru agridoce
Em uma tigela grande, misture o peru picado, o alho e o tempero para aves (ou temperos de alho seco com ervas sem sal), ovo proteína e 0,5 colher de chá. sal e pimenta do reino. Misture bem e Formar cerca de 32 bolas. Coloque mitballs no fundo fogões lentos.
- Em uma tigela de tamanho médio, misture o molho de tomate, o caldo, o molho pimenta, vinagre, açúcar mascavo e tomilho. Despeje a mistura mitballs.
- Cubra e cozinhe em fogo baixo por 6-8 horas ou quando aquecimento forte por 3-4 horas. Sal e pimenta a gosto.