Os barcos de abobrinha recheados parecem muito festivos, e prepare-se muito rápido. Eles são adequados para ocasiões especiais e para jantar todos os dias. Um barco está preparado para cada um dos convidados. Toda a carne é retirada das metades de abobrinha com casca e misturado em uma panela com carne picada frita e outros legumes. Você pode obter uma pitada saborosa rápida removendo a casca da carne Salsichas italianas. Todos os barcos estão uniformemente cheios e polvilhado com uma mistura de farinha de rosca e queijos ralados, que depois de assar no forno se transforma em apetitoso crosta dourada.
Autor da receita – Nancy Fuller
Time: 1 hour. Dificuldade: Fácil Quantidade: 8 barcos As receitas usam recipientes de medição volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 abobrinhas médias cortadas longitudinalmente ao meio
- 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
- 220 gr concha de salsichas italianas doces cruas decolar
- 220 gr concha de salsichas italianas quentes cruas decolar
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola pequena picada
- 2 tomates médios picados
- 0,5 colher de sopa. Parmesão ralado
- 0,5 colher de sopa. mussarela ralada
- 1/4 art. farinha de rosca
- 2 colheres de sopa. eu salsa picada
Receitas com ingredientes semelhantes: abobrinha, berinjela, kupat (salsichas para fritar), mussarela, queijo parmesão, panificação bolachas, tomates
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C.
- Raspe a polpa de abobrinha com uma colher de chá para fazê-los como barcos. Organize seus barcos de cozimento em tamanho 22×32 cm, corte a polpa.
- Numa frigideira de tamanho médio, em fogo médio, aqueça azeite de oliva. Adicione a linguiça inteira e refogue por 4 minutos. Adicione o alho, cebola, polpa de abobrinha picada, tomate e um pouco de sal e pimenta do reino. Frite até legumes macios cerca de 4 minutos.
- Em uma tigela de tamanho médio, misture o parmesão, mussarela, farinha de rosca e salsa.
- Coloque a mistura de carne em barcos de abobrinha. Polvilhe por cima uma mistura de farinha de rosca com queijo. Coloque no forno e asse até dourar, cerca de 20 minutos.
