Não é de admirar que a salada Romano, também uma salada romana, seja amada pelos seguidores alimentação saudável. É ele quem está envolvido na preparação de muitos pratos saudáveis. Este tipo de salada é rico em vitaminas e tem vantagens agradáveis para o sistema cardiovascular. No entanto gentil molho de queijo azul vai fazer esta salada um petisco saboroso e para гурманов. 
Time: 55min Dificuldade: fácil Porções: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Salada
- 8 tiras de bacon
- 1 ovo grande
- 2 cabeças de salada romana
Molho para salada de queijo azul
- 1 colher de sopa. maionese
- 115 gr. queijo azul desintegrado
- 0,5 colheres de sopa. iogurte
- 1 cebola, casca
- 1 colher de sopa. l casca de limão ralado
- 0,5 colher de chá Molho Worcestershire
- 0,5 colher de chá sal
- 1/4 colher de chá semente de aipo
- 2 colheres de sopa. l salsa picada
Receitas com ingredientes semelhantes: ovos, bacon, queijo azul, alface, maionese, iogurte, sementes de aipo, limão entusiasmo, salsa
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Coloque tiras de bacon na grelha, coloque sobre uma assadeira para coletar gordura. Frite no forno até o bacon ficar crocante, cerca de 20 minutos. (cozinhar cachos de bacon: envolva cada fatia de bacon cru espeto de metal em 1 camada e coloque os espetos em uma grade de arame). Seque com papel toalha Quando o bacon esfriar o suficiente para para torná-lo confortável para segurá-lo em suas mãos, divida-o pedaços ou ao meio para fazer cachos.
- Ferva um ovo Conselho culinário: coloque o ovo uma panela pequena e despeje a água fria para que ele Cobri-lo completamente. Deixe ferver, cubra e retire do fogo. Deixe por 10 minutos. Escorra e enrole o ovo entre a palma e a bancada para quebrar a casca, então limpe sob água corrente fria. Limpe o ovo completamente peneira de malha fina. Nota Os ovos alcançam prontidão água quente, mas não fervente. Se um olhar te afasta ovos cozidos demais, siga o conselho embora “ovos cianóticos” proteger contra a salmonelose, ainda tente este método de cozimento ovos cozidos.
- Separe as folhas grandes externas das cabeças e lave-as. Corte estas folhas em pedaços médios e seque (use a faca mais afiada possível, a fim de minimizar umidade nas bordas). Cortar as cabeças de alface ao meio longitudinalmente tocos para fazer 4 fatias. Lave sob frio água corrente e agitar para secar.
- Espalhe fatias de alface em 4 pratos. Coloque um pouco no topo alface picada, sal, pimenta a gosto. Regar cada “barco” cerca de 1/4 art. molho de queijo e colocar no topo Um pouco de purê de ovo e bacon. Envie o refil restante para Salada de molho de queijo azul: em um processador de alimentos maionese fatiada, queijo azul, iogurte, cebolinha, raspas limão, molho inglês, sal e sementes de aipo para Descobriu-se um molho irregular, mas fluente. Adicione a salsa e tempere com bastante pimenta. Use imediatamente ou armazenar na geladeira em um recipiente bem fechado até 3 dias.
