Banha salgada rápida

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 776kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 30min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  776kcal

• Avaliação

• Receita

Se você não tem tempo para cozinhar o tradicional bacon em casa maneira, pode ser cozido, envelhecido em alho e polvilhado páprica. Esta gordura é preparada em apenas 24 horas e acontece muito perfumado e delicioso.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/6 ingredientes

• Gordura – 1 peça (cerca de 1 kg)
• Alho – 1 cabeça
• Folha de louro – 3 peças
• Pimenta (mistura) – 1 colher de chá
• Páprica
• Sal

1ч 30мин1ч 30мин 776

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Um pedaço de gordura (você pode levar com camadas de carne) lavado, Coloque em uma panela, adicione 2 dentes de alho, louro, pimenta, sal (1 colher de sopa), encha com água (2 litros) e cozinhe depois de ferver em fogo baixo por 40-50 minutos (dependendo da espessura peça). Salo estará pronto quando o plugue estiver livre para entrar na gordura.

2. Moer o alho restante através de uma prensa, retire a gordura e legal Preparado com alho e sal, esfregue um pedaço de bacon, Enrole com película aderente e deixe esfriar por pelo menos 20 horas.

3. Banha com sabor pronto, tire-os da geladeira, limpe-os alho e generosamente esfregue por todos os lados com páprica. Linda gostosa corte a gordura em pedaços pequenos e sirva imediatamente. Manter tal gordura no congelador.

Palavras-chave:

• caseiro
• gordura
• carne de porco
• salgado