Couve de Bruxelas embrulhada em bacon e depois em massa folhada – um aperitivo bastante interessante cozido no princípio de salsichas em teste. Pegue a couve de Bruxelas assada e enrole cada repolho em uma pequena faixa de massa folhada com presunto. No entanto o sabor incrível deste aperitivo é dado não apenas pelo repolho assado, pão crocante e presunto defumado, mas também parmesão ralado, habilmente interveio na massa durante sua rolagem. Bruxelas repolho envolto em folhado e presunto parece muito festivo, É fácil de preparar, especialmente se você usar um sopro comprado Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 1 hora. Dificuldade: fácil Quantidade: 32 sopros Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 32 pequenas couves de bruxelas, pontas cortadas ou 16 frutas grandes cortadas ao meio
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 0,5 colher de sopa. parmesão ralado
- 1 folha de massa folhada congelada de uma embalagem de 0,5 kg., descongelado
- 55 gr. manteiga, temperatura ambiente
- 120 gr. fatias finas de presunto
Receitas com ingredientes semelhantes: couve de Bruxelas, massa folhado, parmesão, presunto
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 220 ° C. Coloque as couves de Bruxelas panela com os lados, regue com azeite e sal generosamente e pimenta. Asse misturando repolho uma vez no meio cozinhar até dourar e ficar macio, 18-20 minutos. Coloque a panela na gradinha e deixe esfriar completamente os legumes. Deixe o forno ligado.
- Espalhe o parmesão uniformemente sobre uma superfície de trabalho e coloque folha superior de massa. Enrole a massa em um quadrado com 30 cm de lado., coletando todo o queijo acordado e pressionando-o contra a massa. Usando unte a massa com uma espátula ou faca de mesa uma fina camada uniforme de manteiga. Coloque o presunto por cima para que cubra completamente a massa.
- Corte a massa ao meio para fazer dois retângulos 30×15 cm de tamanho. Corte cada retângulo em oito tiras de 4 cm de largura e 15 cm de comprimento. listras diagonais para obter 32 longas estreitas o triângulo. Coloque o repolho de peito em uma final de cada triângulo e role cada tira até a ponta (vai parecer um croissant com casca de couve).
- Transfira os rolos para uma assadeira coberta com pergaminho uma distância de 2,5 cm um do outro. Colete todo o excesso de parmesão com superfície de trabalho e polvilhe sobre os rolos. Asse até a massa não ficará dourada e as couves de Bruxelas não esquentarão, 16-18 minutos. Transfira para uma travessa.
