Azu em estilo tártaro em vasos: receita em vídeo

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 89kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 30min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  89kcal

• Classificação

• Receita

Azu é um prato tártaro nacional. Foi originalmente preparado a partir de carne de cavalo, mas agora cada vez mais esse prato cozinhe com carne. Azu é pedaços de carne fritos com cebola e picles, depois cozidos com batatas em tomate preencher. Não tenha medo do tempo de cozimento, pois a preparação produtos para colocar em vasos levará um pouco de tempo, e uma grande parte do tempo eles estarão no forno, e isso não requer que você presença. Azu acaba por ser muito saboroso, perfumado, picante com batatas friáveis ​​e carne macia, em uma palavra – a fusão.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/12 ingredientes

• carne de bovino – 600 gr.
• pepino em conserva ou em conserva – 3 unid.
• batatas – 10 un.
• cebola – 1 pc.
• óleo de girassol – 2 colheres de sopa.
• tomate em seu próprio suco – 500 gr.
• ketchup – 4 colheres de sopa
• sal a gosto
• páprica – 1 colher de chá
• pimenta a gosto
• alho – 4 dentes
• folha de louro – 4 unid.

1ч 30мин1ч 30мин 89

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Cortamos a carne em pedaços pequenos e fritamos panela em fogo alto com a adição de óleo de girassol dentro de 5 minutos.
2. Enquanto isso, pique pepinos em conserva ou em conserva e cebola. Adicione os pepinos picados e as cebolas à carne frita, apimente tudo a gosto e refogue por mais 5 minutos.
3. Corte as batatas com cubos médios.
4. No fundo de cada panela, coloque uma fritada de carne com legumes, coloque as batatas, depois o tomate em seu próprio suco (eu tomou tomates congelados, triturados no liquidificador).
5. Agora prepare o preenchimento. Coloque o ketchup em uma tigela, despeje 500 ml de água fervente, adicione sal a gosto e páprica, está tudo bem misturar. Despeje a mistura preparada de carne com batatas em em vaso.
6. Esprema um dente de alho em cada panela através da prensa e coloque uma folha de louro.
7. Feche as panelas com tampas e coloque em pré-aquecidas até 200 graus por uma hora e meia. Noções básicas prontas podem ser servidas com ervas e creme de leite. Bom apetite.

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