Enquanto a carne é grelhada, você pode cozinhar muito simples e ao mesmo tempo, um delicioso aperitivo vegetal de aspargos e pimentão. Talos suculentos de aspargos e pedaços de pimenta são servidos com azeite e frito por alguns minutos até absorverem os aromas da grelha e coberto com marcas torradas, mas ao mesmo tempo permanecem concurso crocante. A pimenta é então picada, misturada com vinagre de vinho aromático e servido em cima de lindamente talos de aspargos. Adequado para aperitivos e acompanhamentos. пикнике. Time: 15 мин. Dificuldade: Porções fáceis: 4
Receita:
Misture 2 cachos de aspargos e um pimentão vermelho fatiado em 4 partes, com azeite, sal e pimenta do reino. Frite em fogo moderadamente alto, virando, até ficar cozido e marcas tostadas, 3 minutos para aspargos e 6 minutos para pimenta. Thinly pique a pimenta e misture com 2 colheres de sopa. eu azeite e 1 colher de chá. vinagre de vinho tinto; deite em cima dos espargos. Polvilhe por cima cebolinha picada. Receitas com ingredientes semelhantes: espargos, pimentão