Asas de frango estilo caribenho com um esmalte afiado – uma receita detalhada culinária. Time: 1hora 10 minutos mais tempo para marinar Dificuldade: fácil Dose: 6 As receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colheres de sopa). 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3,1 kg asas de frango
- 1 pimenta habanero descascada e picada
- 1/4 art. molho de soja
- 1/4 art. mel
- 1/4 art. açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa. eu açucar
- 2 colheres de chá semente de erva-doce
- 2 colheres de chá pimenta caiena
- 2 colheres de chá pimenta da Jamaica
- 2 colheres de chá tomilho seco
- 1 colher de chá gengibre em pó
- 4 dentes de alho
- 4 cabeças de cebola verde picada
- 1/4 art. vinagre de cidra
- 1/4 art. suco de limão
- 1/4 art. suco de laranja
Receitas com ingredientes semelhantes: asas de frango, pimenta, vinagre de maçã, suco de limão, suco de laranja, molho de soja, açúcar marrom, cebola verde, alho, sementes de erva-doce, pimenta caiena solo, pimenta da Jamaica, tomilho, gengibre em pó, mel
Preparação da receita:
- Em um processador de alimentos, bata todos os ingredientes, exceto as asas, até estado homogêneo. Separe 1 xícara de marinada. Coloque o frango asas em um saco plástico apertado e encha com marinada. Fechar saco e coloque na geladeira por 4-6 horas.
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Cubra 2 assadeiras com papel vegetal. Retire as asas do saco e coloque nas assadeiras. Asse por 20 minutos. Neste momento, em uma panela pequena, deixe ferver marinada. Ferva 1/3 até engrossar levemente, cerca de 10 minutos Após 20 minutos Retire as asas do forno. Unte-os com glacê. Aumente a temperatura do forno para 205 ° C e asse o frango até ficar pronto, mais 20 minutos.