Os fãs de alimentos apimentados certamente apreciarão o sabor dessas asas em chamas, grelhado, o que aumentará a sua especulação com um aroma apetitoso neblina. Asas de frango polvilhadas com uma mistura de pimenta de Caiena e preto pimentão, sal de alho e orégano e em conserva durante o dia, para que a carne fique bem saturada com a viscosidade da marinada seca e seus aromas. Se você tem medo de um sabor muito picante, polvilhe com especiarias apenas um lado das asas. Sirva-os com molho incrível de queijo azul, que com seu sabor cremoso suaviza um pouco apimente o sabor da pimenta e complemente as asas com seu agradável sabor levemente azedo. Um lanche de cerveja ideal.
Autor da receita – Danny Edwards – Americano jogador profissional
Time: 30 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
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Ingredientes para a receita:
Asas de frango
- 12 asas de frango inteiro
- 2 colheres de sopa. eu sal de alho
- 2 colheres de sopa. eu pimenta preta
- 2 colheres de sopa. eu pimenta caiena
- 2 colheres de sopa. eu folhas frescas de orégano
- 2 colheres de sopa. molhos para queijo azul, receita veja abaixo
Molho de queijo azul
- 110 gr. queijo azul
- 1 colher de sopa. maionese
- 1 colher de sopa. eu vinagre de vinho tinto
- 1 colher de sopa. eu suco de limão
- 2/3 art. leite condensado sem açúcar
- 1/4 colher de chá sal de alho
- 1/4 colher de chá semente de aipo
Receitas com ingredientes semelhantes: asas de frango, sal de alho, pimenta caiena, orégano, queijo azul, maionese, vinho vinagre, suco de limão, leite concentrado, sementes de aipo
Preparação da receita:
- Lave as asas de frango em água corrente fria e depois secar completamente com papel toalha. Coloque suas asas em uma grande tigela e polvilhe com sal de alho, pimenta do reino, pimenta caiena e orégano. Tempere apenas 1 lado das asas, se desejar. sabor ligeiramente mais suave. Para asas mais nítidas, misture-as com tempero para cobrir por todos os lados. Em seguida, cubra e coloque deixe marinar na geladeira por 24 horas.
- Pré-aqueça a grelha em fogo moderado.
- Frite as asas de frango, lançando uma vez até se destacar sucos quando perfurados com um garfo não se tornarão transparentes. Imediatamente Sirva com molho de queijo azul.
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Molho de queijo azul:
Misture todos os ingredientes em um processador de alimentos, pique. Coloque em uma tigela, tampe e leve à geladeira até prontidão para servir.