Asas de frango marinadas e assadas em molho habanero – Uma receita detalhada para cozinhar Compartilhe com os amigos: Tempo: 1 hora. 10 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,4 kg asas de frango
- 1/2 semente de habanero descascada e pimenta picada
- 2 colheres de sopa. eu molho de soja
- 2 colheres de sopa. eu mel
- 2 colheres de sopa. açúcar mascavo
- 1 colher de sopa. eu açucar
- 1 colher de chá semente de erva-doce
- 1 colher de chá pimenta caiena
- 1 colher de chá pimenta da Jamaica
- 1 colher de chá tomilho seco
- 1/2 colher de chá gengibre em pó
- 2 dentes de alho
- 2 talos de cebola verde picados
- 2 colheres de sopa. eu vinagre de cidra
- 2 colheres de sopa. eu suco de limão fresco
- 2 colheres de sopa. suco de laranja fresco
Receitas com ingredientes semelhantes: asas de frango, pimenta, molho de soja, vinagre de maçã, suco de limão, suco de laranja, açúcar marrom, mel, sementes de erva-doce, pimenta caiena, pimenta pimenta da Jamaica, tomilho, gengibre em pó, cebola verde, alho
Preparação da receita:
- No liquidificador, coloque pimenta habanero, molho de soja, mel, ambos os tipos açúcar, sementes de funcho, pimenta caiena, pimenta da Jamaica, tomilho, gengibre, alho e cebola verde. Adicione vinagre de maçã, suco de limão, suco de laranja e bata até ficar homogêneo. Coloque asas em um saco plástico grande e denso e encha com marinada. Feche a bolsa e leve à geladeira por 4-6 horas.
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Cubra 2 assadeiras de pergaminho papel. Tire as asas da sacola, coloque as asse e asse por 20 minutos. Neste momento em uma panela pequena em deixe a marinada ferver em fogo médio e ferva para 1/3, cerca de 10 minutos Retire as asas do forno e unte o esmalte resultante. Aumente a temperatura do forno para 205 ° C e cozer as asas até ficarem macias por mais 20 minutos.