O molho de asa é picante e ao mesmo tempo ligeiramente doce e azedo que juntos forma uma ótima combinação. Deep complementa as asas da grelha, embora sejam saborosas por si só. Exceto Além disso, o molho apimentado também combina bem com costelas de porco e até adequado para pizza. Reduza o vinagre e adicione mais querida, você pode obter uma consistência mais espessa e mudar o sabor Compartilhe com amigos: 
Tempo: 1 hora. Dificuldade: fácil Dose: 4 – 6 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
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Ingredientes para a receita:
Asas de frango
- 46 asas de frango
- Óleo vegetal
- Molho picante de Chipotle, receita abaixo
- Molho de queijo azul e iogurte, receita abaixo
Molho picante Chipotle
- 1,5 colheres de sopa. vinagre de vinho tinto
- 3 colheres de sopa. eu Mostarda de Dijon
- 2-3 colheres de sopa. eu purê de pimenta chipotle
- 3 colheres de sopa. eu mel
- 3 colheres de sopa. eu óleo vegetal
- 110 gr. manteiga fria cortada
- 2 colheres de sopa. eu pimenta ancho em pó
Molho de queijo azul e iogurte
- 500 ml iogurte grego grosso
- 3/4 art. queijo azul esfarelado
- 2 colheres de sopa. eu cebola vermelha finamente picada
- 3 colheres de sopa. eu cebola verde picada
Receitas com ingredientes semelhantes: asas de frango, queijo azul, cebola verde, pimenta chipotle, pimenta ancho, mostarda Dijon, vinho vinagre, mel, iogurte
Preparação da receita:
- Aqueça a grelha ao máximo. Embaralhe as asas em vários Art. eu óleo vegetal e tempere com sal e pimenta. Coloque grelhe em uma camada e frite até dourar com ambos os lados e o momento de prontidão interna (aproximadamente 4-5 minutos de cada lado).
- Molho picante Chipotle: misture com um batedor em uma tigela média vinagre, mostarda Dijon, chipotle purê, mel e vegetais óleo. Adicione sal e pimenta a gosto e derreta a manteiga uma frigideira grande ou panela na grelha. Adicionar picante mistura de molho e deixe ferver. Despeje com um batedor Ancho pimenta em pó e tempere com sal a gosto. Adicione asas e cozinhe, mexendo, por 2-3 minutos.
- Sirva com molho de queijo azul e iogurte. Receita de Asas de Frango com Pasta de Pimentão Picante. o prato é combinado com cerveja Lager.
Molho de queijo azul e iogurte
Misture todos os ingredientes em uma tigela, tempere com sal e pimenta provar. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
