Asas de frango grelhado com cebola e cebola Propagação vietnamita

Asas de frango grelhado com cebola crua e em vietnamita – Uma receita detalhada para cozinhar Compartilhe com os amigos: Foto de asas de frango grelhado com cebola noz espalhada em vietnamita Foto do prato: Chef Adam Gertler Tempo: 1 hora. 15 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 24 asas Receitas usadas. recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

  • 24 asas de frango grandes inteiras
  • 1/2 colher de sopa. caldo de galinha em pó
  • 1/2 colher de sopa. Molho de pimenta vietnamita (o molho Sriracha é adequado)
  • 1/2 colher de sopa. mel
  • 1/2 colher de sopa. óleo vegetal
  • 1/2 colher de sopa. purê de chalota (cebola comum também é adequada arco)
  • 1/4 art. vinagre de arroz
  • 20 folhas de limão kaffir finamente picadas
  • 1 colher de sopa. folhas de coentro
  • 1 colher de sopa. amendoim torrado picado

Receitas com ingredientes semelhantes: asas de frango, molho sriracha, vinagre de arroz, cebolinha, amendoim, coentro, mel

Preparação da receita:

  1. Misture o concentrado de frango (horror, é claro, mas eficaz), molho pimenta, mel, óleo, chalotas, vinagre e folhas de limão e bata até a formação de uma pasta homogênea. Deixe um pouco de pasta de graxa e coloque o restante em um saco plástico apertado. Aleatório asas de frango com macarrão, coloque-as em um saco e deixe deixe marinar por 30-60 minutos.
  2. Acenda uma fogueira usando carvão de um lado da churrasqueira. Coloque as asas na grelha oposta ao carvão quente. Feche a grelha e frite o frango até ficar quase cozido, 25 a 30 minutos. No meio vire as asas para cozinhar uniformemente. Para termine de cozinhar as asas, unte-as com a pasta restante e grelhe diretamente sobre brasas até listras características. Coloque o frango em um prato e polvilhe com coentro e amendoim.

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