Asas de frango grelhado – verão perfeito alternativa a asas fritas e sabor rico e picante torna-os apenas explosivos! Antes de cozinhar, asas para marinado por várias horas em uma mistura de mel e alho quente molho. Em seguida, grelhado, primeiro em fogo direto, e depois o lado mais frio da grelha quando as asas precisarão unte com um molho doce-quente à base de molho de mel e alho com gengibre e outras especiarias asiáticas. Eles vão dar asas excelente sabor equilibrado e brilho de dar água na boca. друзьями: 
Time: 1 hour. 20 minutos Dificuldade: Dose média: 4 As receitas usam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 2,2 kg asas de frango
- 1 colher de sopa. mel
- 1/3 art. molho de alho quente
- 1/4 art. sal grosso
- 0,5 colher de sopa. molho de soja doce
- 3 colheres de sopa. eu molho siracha
- 2 colheres de sopa. eu molho de soja levemente salgado
- 1/4 art. gengibre fresco picado
- 1/4 art. vinagre de cidra
- 1 colher de sopa. eu cebolinha picada, para servir
- 1 colher de chá sementes de gergelim torradas para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: asas de frango, mel, molho alho, molho de soja, molho sriracha, raiz de gengibre, maçã vinagre, cebola verde, sementes de gergelim
Preparação da receita:
- Corte as asas de frango nas juntas e descarte as pontas. Misture em uma tigela grande de vidro 6 colheres de sopa. água, 1/4 colher de sopa. 1/4 de mel Art. molho de alho quente e sal. Mexa até o sal vai se dissolver. Adicione as asas e leve à geladeira por 30 minutos ou até 4 horas.
- Misture o restante em uma tigela pequena para fazer o molho. molho de alho picante, mel restante, molho de soja doce, molho siracha, molho de soja salgado leve, gengibre e vinagre. Separe metade molho para servir e use o restante para lubrificar as asas durante tempo de fritura.
- Pré-aqueça a grelha em fogo moderado. Tire as asas marinada e polvilhe com sal marinho e pimenta do reino. Frite até cor dourada por 15-20 minutos, virando conforme necessário. Quando dourar, continue a fritar, movendo-os para a zona churrasqueira indireta até ficar macia. Unte as asas com o molho virar conforme necessário até que fiquem brilhantes e molho bem revestido. Polvilhe com cebolinha e sementes sementes de gergelim e sirva com molho tardio.
Nota
Molho de alho picante e molho de siraca podem ser encontrados em supermercados em Departamentos de comida étnica ou lojas online.
