Arroz picante

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 245kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  30 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  245kcal

• Avaliação

• Receita

Arroz picante – uma ótima opção para um acompanhamento ou um delicioso prato vegetariano o prato. É fácil cozinhar em casa, mas fica muito gostoso!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/11 ingredientes

• alho – 2 dentes
• arroz basmati – 1,5 xícaras
• uma pitada de cardamomo moído
• sal
• óleo de gergelim – 4 colheres de sopa. l
• penas de cebola verde – 3-4 pcs.
• uma pitada de canela em pó
• pimenta vermelha média – 1 pc.
• raiz de gengibre – 2 cm
• sementes de gergelim – 2 colheres de chá.
• água – 2 copos

30 мин30 мин 245

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lave o arroz e descarte em uma peneira. Em uma frigideira quente com manteiga frite o arroz até dourar.
2. Adicione canela e cardamomo, frite por 30 segundos. Despeje na água meio copo, espere até que o líquido seja absorvido e adicione outro meio copo de água. Adicione a água enquanto ela absorve.
3. Pique a cebola finamente. Pique o alho e o gengibre. Pique a pimenta anéis finos.
4. Adicione os legumes ao arroz, misture, sal e cozinhe por 5 minutos.
5. Polvilhe com sementes de gergelim antes de servir. Bon appetit!