Arroz de camarão espanhol – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 511, gorduras totais 13 g., gorduras saturadas g., proteínas 31 g., carboidratos 67 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: Time: 40 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 450 gr camarão grande descascado e picado
- 1,5 colheres de sopa. arroz branco processado
- 1/2 colher de sopa. ervilhas verdes congeladas (degelo)
- 1 tomate fatiado médio
- 1 cenoura em cubos pequena
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 3 colheres de sopa. eu óleo vegetal
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho
- 1/2 colher de chá açafrão
- Sal e pimenta do reino moída
- 1 colher de sopa. eu salsa fresca picada
- Molho picante para servir (opcional)
Receitas com ingredientes semelhantes: camarão, arroz, ervilha, cebola cebola, alho, tomate, cenoura, pimentão, açafrão, salsa
Preparação da receita:
- Numa frigideira grande e grande, em fogo médio, aqueça óleo vegetal. Coloque a cebola, alho, açafrão e frite até leve suavidade da cebola, cerca de 3 min. Adicione os tomates cenouras, pimentões e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até suavidade, cerca de 5 minutos Polvilhe 3/4 de colher de chá. sal e pimenta provar.
- Coloque o camarão e cozinhe, mexendo ocasionalmente enquanto estiverem não comece a ficar rosa, cerca de um minuto. Adicione o arroz, 2 colheres de sopa. água, 1/2 colher de sopa. eu salsa e deixe ferver. Reduza o fogo para moderadamente fraco, tampe a panela e cozinhe com um pouco ferver até arroz macio, 15-20 minutos Retire do fogo, polvilhe ervilhas verdes e o restante 1/2 colher de sopa. eu salsa. Cubra e dê por 5 minutos, mexa o arroz com um garfo com ervilhas e salsa. Sal e pimenta. Sirva com molho picante.