Arroz com curry e truta defumada – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 427, gorduras totais 13 g., gorduras saturadas g., proteínas 20 g., carboidratos 58 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Photo of the dish:Christopher Testany Tempo: 35 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 ovos grandes
- 1,5 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 1 cebola pequena picadinha
- 2 colheres de chá caril de tempero
- 3 tomates de ameixa picados
- 1,5 colheres de sopa. arroz basmati
- Sal grosso e pimenta moída na hora
- 1/4 art. coentro fresco picado
- 4 colheres de sopa. mistura picada de alface ou espinafre jovem
- Suco 1/2 Limão
- 120 gr. truta defumada
Receitas com ingredientes semelhantes: ovos, cebola, curry, tomate ameixa, arroz basmati, coentro, salada, espinafre, limão, truta
Preparação da receita:
- Coloque os ovos em uma panela de tamanho médio e despeje 5 sobre a água veja, deixe ferver, retire do fogão e deixe descansar dentro de 10 minutos Coloque em uma tigela com água derretida e completamente legal.
- Enquanto isso, em uma panela de tamanho médio, aqueça 1 colher de sopa. eu azeite em fogo moderado. Adicione a cebola e tempero de curry, cozinhe misturando constantemente até a cebola macio, cerca de 4 minutos Adicione o tomate, o arroz e frite dentro de 2 minutos Adicione 2,5 colheres de sopa. água, 1/2 colher de chá sal e pimenta provar. Deixe a mistura ferver, cubra e reduza aquecimento a baixa temperatura; cozinhe até a maior parte do líquido não absorvido pelo arroz, aproximadamente 15 minutos Retire a panela do fogão e deixe o arroz com a tampa repousar por 5 minutos. Misture coentro e tempere com sal e pimenta.
- Descasque os ovos e corte em quatro partes. Em uma tigela misture a alface com o suco de limão restante 1/2 colher de sopa. eu azeite, tempere a salada com sal e pimenta a gosto. Disponha o arroz em pratos, coloque a truta defumada e os ovos por cima. Sirva com salada.
