Arroz Asiático com Legumes

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 102kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2h 30min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  102kcal

• Avaliação
  

  5 de 5

• Receita

Diversifique o seu cardápio com pratos asiáticos. Arroz delicioso com Você pode cozinhar legumes em casa como um prato independente. Fazer este arroz perfumado não é difícil.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/13 ingredientes

• 2 xícaras de arroz de grãos longos
• 20-30 g de shiitake seco
• 2 pimentas doces multicoloridas
• 1 abobrinha pequena
• 200 g verde fresco ou congelado ervilha
• 1 cebola grande
• 1 cenoura grande
• 4 colheres de sopa. l óleo vegetal
• terceiro de paus de canela
• 1 colher de chá ervilhas de pimenta preta
• 5-6 caixas de cardamomo
• sal marinho
• peixe ou molho de soja para servir

5 из 5 2 2ч 30мин2ч 30мин 102

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Encha o arroz com água morna e deixe por 2 horas. Em seguida, escorra a água e ferva-a em banho-maria ou em uma panela fumegante. min
2. Mergulhe os cogumelos shiitake em água morna por meia hora, depois a água escorra, corte as pernas, pique finamente os chapéus.
3. Corte as cebolas em pequenos cubos, rale as cenouras ou pique finamente.
4. Retire as pimentas das pimentas e corte-as em cubos.
5. Descasque a abobrinha e pique finamente.
6. Em um almofariz, misture sementes de cardamomo, pimenta e canela, pique a pó.
7. Em uma frigideira com manteiga, fritar cogumelos e legumes por 10 minutos, mexendo.
8. Adicione as ervilhas e as especiarias, misture e cozinhe por 2 minutos.
9. Combine com o arroz, adicione o molho, misture e sirva.

Palavras-chave:

• segundo
• Pratos principais
• Arroz