Petisco Vietnamita Ban Mi – uma receita detalhada culinária. 
Photo of the dish: Кон ПулосTempo: 30 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 – 8 Nas receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. pasta de frango ou porco (300 gr.), quarto temperatura
- 1/4 art. maionese
- 1 colher de sopa. l gengibre descascado ralado
- 1 colher de chá molho de soja
- 1/2 baguette, corte ao meio longitudinalmente e corte em pequenos peças
- 2 colheres de sopa. l vinagre de vinho de arroz
- 1 colher de sopa. l óleo vegetal
- Raspas finas e 1/2 suco de limão
- Sal grosso
- 1 cenoura grande, cortada em tiras pequenas
- 1/2 pequeno rabanete daikon, cortado em tiras pequenas
- Molho Sriracha (Molho de Pimentão Asiático)
- Coentro fresco
Receitas com ingredientes semelhantes: patê de porco, patê de frango, maionese, raiz de gengibre, molho de soja, baguete, vinagre de arroz, limão suco, casca de limão, cenoura, rabanete, molho sriracha, coentro
Preparação receita:
- Bata com um patê misturador, maionese, gengibre e molho de soja antes de adquirir consistência leve e arejada, dentro de 1 – 2 min Cubra e refrigere antes de usar.
- Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Coloque a baguete em uma assadeira e assar até dourar, cerca de 10 minutos, legal.
- Enquanto isso, prepare um molho: bata em uma tigela de vinagre, óleo vegetal, raspas e suco de limão e 1 colher de chá. sal. Adicionar cenouras e daikon, misture.
- Espalhe o pão com pasta, coloque o molho sriracha, coloque no topo cenouras e daikon. Despeje o molho de salada e polvilhe com folhas coentro.
