Um pedaço de pão redondo cortado em cubos por cima e assado com recheios variados – esta é uma excelente ideia para lanches caseiros festas. O recheio deve ser espesso e viscoso para que todos os convidados poderia quebrar um cubo de um pão e mergulhá-lo ao mesmo tempo. Para fazer isso, misture mussarela ralada com gouda defumada e coloque pão preparado, alternando com cebola caramelizada. Asse no forno e, antes de servir, polvilhe com ervas frescas e bacon frito. Sabor defumado de recheio de queijo e bacon harmoniosamente combinado com a doçura natural das cebolas caramelizadas. O aperitivo é incrível. Sirva com cerveja ou vinho e Seus convidados ficarão encantados Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 1 hora. 35 minutos Dificuldade: fácil Dose: 8 – 12 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 pão redondo de pão rústico com 0,7 kg., Por exemplo, pão de fermento
- 120 gr. gouda defumado ralado
- 120 gr. mussarela ralada
- 100 gr. bacon (3-4 fatias), picado em 0,5 ver
- 3 cebolas grandes picadas (aproximadamente 8 colheres de sopa)
- 110 gr. manteiga, temperatura ambiente
- 2 colheres de chá tomilho picado
- 2 colheres de sopa. eu salsa picada
Receitas com ingredientes semelhantes: pão branco, queijo mussarela, queijo gouda, tomilho, bacon
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Cubra a assadeira de pergaminho papel.
- Aqueça uma frigideira grande com tampa em fogo médio-alto e adicione o bacon. Frite até o bacon dourar cores, cerca de 9 minutos. Usando uma escumadeira, coloque-a em um prato. Adicionar em uma panela e frite, tampe, mexendo periodicamente e raspando peças aderentes do fundo da panela, se necessário, até que a cebola libere seus sucos e caramelize, ela se tornará dourado e macio, cerca de 30 minutos. Se a cebola começar a queimar de como fica macio, adicione 1 colher de sopa. eu água, desligue o fogo e continue cozinhando.
- Em uma tigela de tamanho médio, misture a manteiga, tomilho, 1 hora. eu sal e um pouco de pimenta preta. Misture a cebola para fazer a manteiga derreter e ficou líquido.
- Enquanto isso, com uma faca serrilhada grande, corte a camada 0,5 cm da crosta inferior do pão. Faça na superfície do pão cortes cruzados a cada 2,5 cm, cortando o pão três quartos. Coloque o pão na panela preparada.
- Colher a mistura de cebola 3/4 em todos os cortes com uma colher. Em um pequeno misture gouda e mussarela em uma tigela e coloque em todos os buracos pão três quartos de queijo. Em seguida, coloque a mistura restante de cebola e polvilhe com o queijo restante por cima (o pão ficará bem recheado e lotado). Cubra o pão com papel alumínio e asse até o recheio não esquenta e o queijo não derrete, cerca de 25 minutos. Transfira para um prato ou tábua e polvilhe o bacon por cima e salsa. Sirva imediatamente.
