Receita de amendoim curado com especiarias muito mais saboroso do que comprado. Afinal, agora você mesmo pode regular seu calor e, se desejar, adicione temperos ao seu gosto. Todos o segredo de tais amendoins em proteína batida, que é misturado com especiarias e cobri-los com nozes e depois assar no forno para tempero congelado em amendoim com uma batata frita apetitosa. Tais amendoim será o lanche de cerveja perfeito. Você também pode polvilhar em um frasco bonito e dê aos entes queridos. Tempo: 1 hora. 15 min Dificuldade: fácil Porções: 6 – 8 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa. amendoim sem sal torrado seco
- 1 clara de ovo
- 1/4 art. açucar
- 1 colher de sopa. l água
- 1 colher de sopa. l sal grosso
- 2 colheres de chá zira
- 1 colher de chá pimenta caiena
- 0,5 colher de chá alho em pó
- 0,5 colher de chá pimenta do reino ancho
- 5 pimentas secas, opcionalmente servidas
Receitas com ingredientes similares: Amendoim, Ancho Peppers, Pimentas caiena em pó, alho em pó, cominho
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 120 ° C. Polvilhe uma assadeira pulverizar ou cobri-lo com papel manteiga.
- Em uma tigela de tamanho médio, bata a clara de ovo para formar espuma. Em seguida, misture o açúcar, água, sal, zira, pimenta caiena, alho em pó e pimenta ancho. Misture as porcas para completamente cubra com uma mistura.
- Coloque amendoins em uma camada na assadeira preparada. Asse por 45 minutos até dourar, mexendo nozes com uma espátula a cada 15 minutos para que eles sejam uniformemente torrados e não preso juntos.
- Coloque as nozes de lado e mexa ocasionalmente até que estejam Refresque-se. Quando os amendoins tiverem esfriado completamente, despeje-os servir tigela e decore com pimenta vermelha seca, se desejar pimentão.