Amêndoas empanado filé de frango

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 252 kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  40 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  252 kcal

• Avaliação

• Receita

Mime-se e entes queridos com um delicioso frango frito com amêndoas. Tenha um dia de descoberta gastronômica! Tente cozinhe em filetes de casa em tal panificação incomum.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Filé de peito de frango – 500 g
• Amêndoas descascadas – 250 g
• Ovos de galinha crua – 2 pcs.
• Água levemente carbonatada – 200 ml
• Amido de milho – 2 colheres de sopa
• Sal
• Farinha – 2/3 xícara
• Massa fermento em pó – 1 pitada
• Óleo de fritura
• Pimenta branca moída – na ponta de uma faca

40 мин40 мин 252

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Pegue o filé de peito de frango, lave e seque. Corte pequeno fatias.
2. Em um recipiente profundo, bata levemente a clara de ovo, adicione sal e pimenta branca moída.
3. Pedaços de filé de frango colocar na marinada resultante, misture e deixe por 20 minutos.
4. Em um liquidificador, moer as amêndoas até que esmagadas.
5. Peneire a farinha com o fermento em pó por uma peneira e misture com amido de milho, sal e água ligeiramente gaseificada. Adormecer migalhas de amêndoas. Misture bem.
6. Pegue uma panela funda com um fundo grosso. Nós esquentamos nele óleo de fritura com uma camada de cerca de 2 cm. cada pedaço de marinada de frango, rolar na massa de amêndoa e Coloque o óleo em uma panela. Frite por cerca de 7 minutos até ficar rosado crostas.

Palavras-chave:

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• Amêndoas
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