A costeleta no hambúrguer é talvez o local central, como em físico e de bom gosto. E aqui você tem 3 opções para cozinhar costeletas incrivelmente saborosas e incomuns recheadas com queijo. Para quem gosta mais docemente – mussarela, gourmets – queijo de bom gosto com mofo e para os fãs de pungência – uma mistura queijo cheddar quente com pimenta-malagueta. O principal é não confundir! Descongelado esticar o queijo se tornará claramente uma adição agradável para já se tornar привычными, бургерам. Em ремя: 30 мин.Dificuldade: fácil Porções: 8 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
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Ingredientes para a receita:
Costeletas
- 900 gr. carne moída
- 1 colher de chá sal
- 0,5 colher de chá pimenta
Opções de queijo
- 250 gr queijo com mofo, cortado em cubos de 1,2 cm.
- 230 gr. receita de pasta de queijo pimento abaixo
- 250 gr mussarela, cortada em cubos de 1,2 cm.
Opções de alimentação
- 4 pães de hambúrguer
- Alface
- Fatias de tomate
- Cebola Doce Grelhada
- Pepinos em Conserva Fatiados
Pasta de Queijo Pimento
- 2 latas (200 g cada) de fatias de pimenta em conserva, drenar o líquido
- 3 fatias (300 g cada) de queijo Cheddar quente, rale em raso ralador
- 1 colher de sopa. maionese
Receitas com ingredientes semelhantes: carne moída, queijo cheddar, queijo com mofo, queijo mussarela, pimenta-malagueta, maionese
Preparação da receita:
- Em uma tigela grande, misture a carne moída, o sal e a pimenta, enrole a mistura resultante 8 bolas do mesmo tamanho. Вo centro de cada um deles pressiona um cubo do queijo ou pasta de queijo desejado, e cubra completamente com carne. Dê às bolas a forma de costeletas para hambúrgueres, com cerca de 6 mm de espessura.
- Grelhe até desejar. Coloque torrado rolos adicionando folhas de salada, tomate, cebola e Pepinos em Conserva, Pasta de Queijo Pimento: Polvilhe pimentos tensos em um liquidificador ou processador de alimentos e bata uniformidade. Usando uma batedeira, misture pimenta e queijo e bata até ficar homogêneo. Interponha maionese lá.