Almôndegas de massa folhada – receita detalhada culinária. Time: 1 hour. 5 minutos Dificuldade: Porções fáceis: 32 unid. Receitas usam recipientes volumétricos volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 pacote (500 gr., 2 folhas de massa) puff congelado massa de pão, descongelar
- 32 peças (15-20 gr. Cada) mini cozido almôndegas
- 3/4 art. molho de tomate pronto, molho pesto de manjericão ou pesto de tomate seco ao sol
- 2 colheres de sopa. pequenas folhas de rúcula
- Mussarela ralada ou queijo suluguni
Receitas com ingredientes semelhantes: massa folhada, molho de tomate, rúcula, queijo mussarela, queijo suluguni, carne de porco picada
Preparação receita:
- Aqueça o forno a 200 ° C. Coloque a massa sobre levemente polvilhada superfície de farinha. Corte cada folha de massa em 16 quadrados o tamanho de 4 centímetros. Divida os quadrados em 2 assadeiras.
- Asse a massa por 15 minutos, até dourar. Legal puff em assadeiras por 5 minutos, em seguida, corte cada longitudinalmente em duas partes, então você deve obter 64 peças.
- Pré-aqueça as almôndegas. Esfrega as metades inferiores dos puffs com o molho, aproximadamente 1 colher de chá. Coloque 1 sala de jantar no topo colher de rúcula e 1 almôndega. Polvilhe com queijo, cubra com o restante Meio puffs, fure com espetos.