Almôndegas de batata frita

12

• 2

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 213,13kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  40 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  213,13kcal

• Avaliação

• Receita

Almôndegas de batata caseira deliciosa cozidas com queijo panir. Vamos torná-los fritos. Um gosto forte e picante de pimenta jalapenos não vai deixar você ficar entediado.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• Batata vermelha – 2 unid. (médio)
• Panir – 1 colher de sopa. (pode ser substituído por Adyghe queijo)
• Sal – 1 colher de chá. (ou para provar)
• Pimenta Jalapeno – 1 pc.
• Pimenta preta moída – 1/4 colher de chá
• Óleo – para gordura profunda
• Farinha – 3 colheres de sopa. l (massa)
• Água – 5 colheres de sopa. l (massa)

40 мин40 мин 213.13

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Esfregue o queijo em um ralador. Pique o pimentão jalapero. Nós limpamos batatas e rale em um ralador grosso.
2. Misture a farinha com água para massa.
3. Colocamos uma panela de água a gás, fervemos em água fervente abaixe as batatas e cozinhe por 2-3 minutos. Batata deve tornar-se macio e manter a forma, em nenhum caso cozido demais.
4. A batata atingiu o estado desejado, drenar o caldo quente, despeje um pouco de água fria. Em seguida, aperte as batatas com cuidado a fim de remover o excesso de umidade, as batatas não devem Transforme-se em purê de batatas.
5. Adicione o panir para as batatas, pimenta, sal, misture.
6. Nós formamos almôndegas ovais a partir de uma mistura de batatas e queijo, Acontece em algum lugar 24 pcs.
7. Tomamos uma frigideira funda e aquecemos o óleo fogo médio-alto (o nível de óleo deve chegar a 3,5 cm). Para determinar se o óleo se aqueceu, mergulhe um pouco na mistura, deve chiar e flutuar, então o óleo aqueceu.
8. Suavemente, um de cada vez, abaixe as almôndegas no preparado massa, em seguida, em óleo quente. Virar periodicamente para almôndegas uniformemente fritas até dourar.
9. Nós pegamos as almôndegas usando uma escumadeira em papel espalhado guardanapos
10. Sirva quente. Perfeitamente combinado com ketchup.

Palavras-chave:

• profundamente
• pontiagudo