Rapini frito com alho e alecrim repolho rapini. друзьями: The photopratos: Kon Pulos Tempo: 20 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 cachos de rapini (escravo brócolis)
- 6 dentes de alho inteiros
- 1/3 art. azeite de oliva
- 1 raminho de alecrim
- Queijo parmesão com uma faca de legumes cortada listras
- Sal e pimentão moído na hora
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Preparação da receita:
- Leve a água salgada para ferver em uma panela, adicione rapini e cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos. Escorra e um pouco secar.
- Aqueça o azeite em uma panela em temperatura média. Adicione o alho e o alecrim e frite, mexendo até até o alho ficar dourado, aproximadamente 7 min Adicione a rapini, tampe e cozinhe por 5 minutos. Temporada sal e pimenta, cubra com parmesão.